Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.12.2017




Мясные рулеты

Теплый салат из морепродуктов с песто


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: дуршлаг
  • Техники: жарка, бланшировка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • осьминог - 50г
    • мидии - 50г
    • креветки - 100г
    • перец сладкий - 1 шт.
    • кальмары - 100г
    • помидоры черри - 100г
    • спаржа - 50г
    • фенхель - 20г
    • масло оливковое - 3 ст.л.
    • сок лимонный - 1 ст.л.
    • соус (песто) - 2 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • смесь перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Теплый салат из морепродуктов с песто необходимо...

    Креветки и кальмаров промыть, обжарить 2-3 минуты на гриле. Мидии и осьминогов бланшировать и откинуть на дуршлаг.

    Перец обжарить на гриле, нарезать полосками. Помидоры поджарить на гриле. Спаржу бланшировать, переложить в холодную воду.

    Для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком, добавить готовый соус песто. Соединить овощи и морепродукты. Добавить заправку, посолить и поперчить по вкусу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование