Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2017




Рецепты грибов

Теплый салат с креветками, ананасом и рисовой лапшой



Теплый салат с креветками, ананасом и рисовой лапшой

Для рецепта вам потребуется:

  • чеснок - 2 зубчика
  • креветки - 4кг
  • салат зеленый - 1/2 шт.
  • перец болгарский - 1/2 шт.
  • ананас (консервированный кольцами) - 3 шт.
  • помидоры черри - 5 шт.
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • соус соевый - 2 ст.л.
  • кунжутные семечки - по вкусу
  • лапша рисовая - 85г
  • соус тайский острый - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный (молотый) - по вкусу.

Чтобы приготовить Теплый салат с креветками, ананасом и рисовой лапшой необходимо:

Размороженные креветки очистить, кончиком ножа у каждой креветки удалить черную кишку. Сложить в пакет очищенные креветки, масло, тайский острый соус и чеснок, плотно закрыть и тщательно перемешать. Оставить мариноваться креветки на 30 минут.

Тем временем, отварить рисовую лапшу по инструкции на упаковке.

Обжарить креветки на масле в воке (или любой глубокой сковороде). Добавить масло и обжаривать в той же сковороде нарезанный болгарский перец.

На салатное блюдо выложить листья салата, сверху на каждом листике разместить рисовую лапшу, перец, креветки и нарезанные кусочки ананасов.

Приправить теплый салат соевым соусом, украсить дольками помидоров черри и кунжутом.


реклама

Голосование

Реклама