Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2017




Мясные рулеты

Салат с креветками, перцами, помидорами и оливками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, маринование
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • картофель - 380г
    • зеленая фасоль - 380г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • красный и желтый перец - по 1 шт.
    • помидоры - 4 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • кочан салата - 1 шт.
    • маринованные креветки - 300г
    • оливки - 100г
    • чеснок - 3 зубчика
    • красный винный уксус - 3-4 ст. л.
    • оливковое масло - 130мл
    • смесь пряностей (тимьян, петрушка, базилик, эстрагон, лук-резанец) - 3 ст. л.
    • соль
    • черный перец (свежемолотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат с креветками, перцами, помидорами и оливками необходимо...

    Для приготовления соуса очищенные зубчики чеснока мелко порезать и смешать с уксусом. Затем, тщательно перемешивая, залить 100 г масла, сдобрить солью и молотым перцем. Дать настояться.

    Отварить картофель (10-15 мин.) и фасоль (4-6 мин.), остудить и тонко нарезать. Порезать лук и перец тонкими кольцами. Сваренные вкрутую яйца разделить на четвертушки, салат промыть, отряхнуть и разделить на листья. Разложить все ингредиенты на большом блюде: сначала листья салата, потом ломтики картофеля, фасоль, кружки лука и перцев, порезанные помидоры, креветки, оливки и яйца. Посыпать сверху пряностями. Перед тем как подавать к столу, залить соусом, посолить и поперчить. Осторожно перемешать.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование