Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.10.2017




Рецепты из тыквы

Салат из редьки с куриной печенью «Осень»



Салат из редьки с куриной печенью «Осень»

Для рецепта вам потребуется:

  • куриная печень - 400г
  • белая редька - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 1 головка
  • петрушка - 1 пучок
  • грецкий орехи (для украшения)
  • майонез (для заправки)
  • соль, черный перец (молотый) - по вкусу
  • уксус, сахар - по вкусу.

Чтобы приготовить Салат из редьки с куриной печенью «Осень» необходимо:

Редьку очистить и вымочить в холодной воде в течении часа.

Овощи вымыть и очистить. Лук репчатый очистить и нарезать. Зелень и чеснок измельчить. Морковь нарезать соломкой. Редьку нарезать соломкой.

Луковицу поджарить в растительном масле. Добавить морковь и пережарить. Добавить поджарку к редьке и посыпать измельченным чесноком. Добавить черный перец и тщательно перемешать.

Печень промыть и нарезать на небольшие кусочки. Слегка обжарить в масле в течении 7-10 минут. Добавить измельченную зелень петрушки. Добавить горячую печень с маслом в салат. Заправить майонезом. Присолить по вкусу и перемешать.

Дать настояться в течении часа. Украсить орехами.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама