Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2017




Рецепты грибов

Салат из курицы с грибами и овощами



Салат из курицы с грибами и овощами

Для рецепта вам потребуется:

  • курица - 1кг
  • сельдерей (корень) - 1кг
  • шампиньоны (консервированные) - 500г
  • огурцы соленые - 4 шт.
  • масло топленое - 2 ст.л.
  • майонез - 4 ст.л.
  • лимон (сок) - 1 шт.
  • хрен (тертый) - 2 ст.л.
  • зеленый салат (листья) - 100г
  • соль - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • перец (молотый) - по вкусу.

Чтобы приготовить Салат из курицы с грибами и овощами необходимо:

Куриное мясо отделить от костей, порезать на кусочки, посолить и поперчить. Выложить мясо в разогретую сковороду с топленым маслом и обжарить, помешивая, до готовности.

Сельдерей, почистив, нарезать соломкой. Соленые огурцы порезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать ломтиками.

Соединить все подготовленные компоненты. Приправить салат солью и перцем, затем аккуратно перемешать. Из лимона отжать сок. Смешать лимонный сок, майонез и хрен, добавить соль и сахар по вкусу. Заправить салат приготовленным соусом и выложить его на блюдо, выстеленное листьями салата.


реклама

Голосование

Реклама