Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.12.2017




Мясные рулеты

Теплый салат из курицы с киноа и гранатом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • киноа - 1 стакан
    • петрушка (рубленая) - 1/2 ст.л.
    • цедра лимонная - 1 шт.
    • авокадо - 1/2 шт.
    • гранат (зерна) - 1/2 стакана
    • салат (смесь листьев) - 100г
    • чили-пудра - 1/2 ч.л.
    • куриные бедра - 2 шт.
    • тмин (молотый) - 1/2 ч.л.
    • масло оливковое - 1 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу
    • горчица дижонская - 1 ч.л.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Теплый салат из курицы с киноа и гранатом необходимо...

    Куриные бедра замариновать в смеси из оливкового масла с соком половины лимона, с добавлением порошка чили, тмина, соли и перца.

    Киноа промыть и отварить до готовности. Вареную крупу смешать в салатнике с мелко нарезанной петрушкой, цедрой лимона, авокадо, зернами граната и салатным миксом.

    На гриле обжарить куриные бедра до готовности.

    Для соуса смешать венчиком дижонскую горчицу, сок половины лимона, оливковое масло, соль и перец. Полить салат получившимся соусом, тщательно перемешать. Разложить салат по тарелкам, уложив сверху ломтики курицы.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование