Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2017




Мясные рулеты

Слоеный салат из копченой курицы с пекинской капустой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • капуста пекинская - 1 кочан
    • курица (филе, копченое) - 3 шт.
    • помидор - 4 шт.
    • яйцо - 6 шт.
    • сыр твердый - 300г
    • майонез - 4 ст.л.
    • хлеб белый (для гренков) - 150г
    • соль
    • перец - по вкусу

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Слоеный салат из копченой курицы с пекинской капустой необходимо...

    Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на масле.

    Яйца сварить вкрутую (10 минут после закипания), очистить от скорлупы, оставить остывать.

    Помидоры очистить от кожицы, предварительно обдав кипятком. Нарезать соломкой копченую курицу, помидоры и сыр.

    Разобрать кочан пекинской капусты на отдельные листья, промыть их в очень холодной воде и обсушить полотенцем. Измельчить пекинскую капусту и смешать с 4 мелко нарезанными яйцами. Оставшиеся 2 яйца отложить для украшения салата.

    Для подачи разложить компоненты слоями по порционным салатникам слоями. Нижний слой - помидоры, немного майонеза, затем копченое мясо, посолить и поперчить, смазать майонезом, сверху сыр, затем гренки и на них - смесь зелени с яйцами.

    Украсить готовый слоеный салат из копченой курицы с пекинской капустой половинками яйца.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование