Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.8.2015

 
 

Вяленая вишня

Вяленая вишня

Процесс по времени не быстрый, зато совершенно не трудозатратный. Самое сложное - удалить из вишен к...

 
 

Реклама

 
   
 

Шашлыки и гриль

 
 
 
 

 
 

Салат с перепелиными яйцами и помидорами


Салат с перепелиными яйцами и помидорами

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • салат "Фризе" - 1 кочан
  • помидоры (небольшие) - 100г
  • перепелиные яйца - 8 шт.
  • вишневый уксус - 2 ст. л.
  • соль - 2 щепотки
  • свежемолотый белый перец - 2 щепотки
  • оливковое масло - 5 ст. л.
  • устричные грибы - 300г
  • чеснок - 1 зубчик
 
 

Чтобы приготовить Салат с перепелиными яйцами и помидорами необходимо:

Листья салата вымыть и просушить, руками разделить на удобные для еды кусочки и разложить на 4 тарелки. Мелкие томаты вымыть и разрезать на 2 части. Перепелиные яйца тоже разрезать пополам. Вишневый уксус смешать с 1 щепоткой соли и перца, сильно взбить с 4 ст. л. оливкового масла. Устричные грибы очистить, промыть под струей воды, высушить и нарезать полосками. Очистить чеснок. Оставшееся масло разогреть в сковороде и положить туда грибы. Пропущенный через чесночницу чеснок смешать с грибами и, помешивая, жарить их 8 минут на среднем огне. Затем приправить солью и перцем. Красиво разложить на салате грибы, половинки томатов и половинки перепелиных яиц и сбрызнуть маринадом. Подавать салат сразу же.

Вместо устричных грибов можно использовать мелко нарезанные шампиньоны.


фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
4 фото
5 фото
Салат из помидоров с орехами Салат из помидоров с гранатом Мясо на решетке Суп из лисичек
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Овощной салат с хлебом, анчоусами и мятой

Помидоры разрезать на четвертинки, посолить, оставить в дуршлаге на 15 минут, чтоб они пустили сок. Под дуршлаг поставьте тарелку для сбора сока для з

Салат из феттуччине с помидорами и базиликом

Отварите феттуччине. Смешайте лапшу с маслом, уксусом и сыром, добавьте порезанные кусочками помидоры и базилик. Посолите по вкусу и посыпьте черным м

Салат из помидоров с яблоками

Помидоры и яблоки нарезать дольками, добавить рубленые вареные яйца, лимонный сок, репчатый лук, растительное масло, соль. Все перемешать и украсить з

Салат из помидоров

Довольно несложный процесс приготовления. Берутся свежие помидоры моются и нарезаются тонкими кружочками не больше 0.5 см, укладываются горкой в салат

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Грибы для готовки вы

- покупаете на рынке
- покупаете в магазине
- собираете сами
- по разному
- не ем совсем

 
 

Реклама