Готовим.РУ Готовим.РУ Новогодние рецепты

Новинка 21.12.2014

 
 

Салат из слабосоленой семги с овощами

Салат из слабосоленой семги с овощами

Салат из слабосоленой семги с маринованными огурцами и картофелем можно заправить майонезом или смес...

 
 

Реклама

 
   
 

Новогодние рецепты

 
 
 
 

 
 

Салат с перепелиными яйцами и помидорами


Салат с перепелиными яйцами и помидорами

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • салат "Фризе" - 1 кочан
  • помидоры (небольшие) - 100г
  • перепелиные яйца - 8 шт.
  • вишневый уксус - 2 ст. л.
  • соль - 2 щепотки
  • свежемолотый белый перец - 2 щепотки
  • оливковое масло - 5 ст. л.
  • устричные грибы - 300г
  • чеснок - 1 зубчик
 
 

Чтобы приготовить Салат с перепелиными яйцами и помидорами необходимо:

Листья салата вымыть и просушить, руками разделить на удобные для еды кусочки и разложить на 4 тарелки. Мелкие томаты вымыть и разрезать на 2 части. Перепелиные яйца тоже разрезать пополам. Вишневый уксус смешать с 1 щепоткой соли и перца, сильно взбить с 4 ст. л. оливкового масла. Устричные грибы очистить, промыть под струей воды, высушить и нарезать полосками. Очистить чеснок. Оставшееся масло разогреть в сковороде и положить туда грибы. Пропущенный через чесночницу чеснок смешать с грибами и, помешивая, жарить их 8 минут на среднем огне. Затем приправить солью и перцем. Красиво разложить на салате грибы, половинки томатов и половинки перепелиных яиц и сбрызнуть маринадом. Подавать салат сразу же.

Вместо устричных грибов можно использовать мелко нарезанные шампиньоны.


фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
5 фото
5 фото
Салат из помидоров с гранатом Салат из помидоров с орехами Суши Инь-Янь Салат капустный с курицей и грушей
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Салат грибной с помидорами

Взять грибы и нарезать небольшими дольками, совсем мелкие оставить целиком, туда же добавить нарезанные дольками помидоры, нашинкованный репчатый лук

Салат из помидоров и слив

Нарезанные дольками помидоры перемешать со сливами, разрезанными пополам и очищенными от косточек. К сметане добавить соль, сахар и немного сока красн

Салат из помидоров с сыром

Вымытые помидоры нарезать мелкими кубиками, добавить мелко нарезанный лук, огурцы, нарезанный кубиками сыр. Посыпать соль, перцем, перемешать с майоне

Овощной салат с хлебом, анчоусами и мятой

Помидоры разрезать на четвертинки, посолить, оставить в дуршлаге на 15 минут, чтоб они пустили сок. Под дуршлаг поставьте тарелку для сбора сока для з

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама