Аджика красная грузинская
Для рецепта вам потребуется:
- перец красный (стручковый) - 1кг
- кориандр - 50-70г
- хмели-сунели - 100г
- корица (порошок) - по вкусу
- орех грецкий - 200г
- соль - 300-400г
- чеснок - 300г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Аджика красная грузинская необходимо...
Замочить на 1 час острый красный перец. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль.
Пропустить 3—4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить где угодно, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
2 фото
6 фото
7 фото
реклама
