Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Аджика с зеленью и хреном


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: ростер, кастрюля
  • Для рецепта вам потребуется:

    • болгарский перец - 2кг
    • помидоры - 3кг
    • чеснок - 3 головки
    • хрен (корень средней длины) - 3 шт.
    • кинза - 1 пучок
    • петрушка - 1 пучок
    для маринада (на 1 литр воды)::
    • уксус (6%) - 3 ст.л.
    • сахар-песок- 3 ст.л.
    • соль крупная - 3 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Аджика с зеленью и хреном необходимо...

    Берем моем и нарезаем помидоры и перец на 4 части. Прокручиваем в моём случае механической мясорубкой, перчик. Прокручиваем помидорчики Выливаем всё кастрюлю.

    Ддальше прокрутить хрен и чеснок. Жгучую смесь, добавляем к помидорам. Далее прокручиваем петрушку и кинзу (по 2 пучка). Кладём зелень, перемешиваем. Добавляем уксус, сахар, соль (на 1 литр воды - по 3 ст.л. соль крупная, сахар, уксус 6 %)

    Провариваем 20 минут. Закладываем в простерилизованные банки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование