Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пикантный смородиновый соус


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сито
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лук репчатый - 2-3 шт.
    • сливлчный масло - 1 cт.л.
    • красная и черная смородина - 100г
    • мясной бульон - 125 мл.
    • сливки - 4 cт.л.
    • настойка - 1 cт.л.
    • соль, кайенский перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пикантный смородиновый соус необходимо...

    Лук очистить, мелко нарезать, масло растопить, потушить лук, ягоды вымыть, обсушить, половину потушить с луком около 5 минут.

    Бульон, сливки, настойку перемешать, вскипятить, протереть через сито, опять вскипятить, недолго поварить, приправить специями, добавить оставшиеся ягоды, немного подогреть.

    Рекомендуется: к жареной утиной грудке.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование