Лимонно-коньячный маринад для свинины
Для рецепта вам потребуется:
- имбирь - 10г
- лимонная эссенция - 10 мл
- коньяк - 45 мл
- горчица (острая) - 30г
- чеснок - 3 зубчиков
- специи - по желанию
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лимонно-коньячный маринад для свинины необходимо...
Свинину порезать ломтиками, если будете мясо запекать в духовке, или кусочками, если будете готовить шашлык.
Имбирь очистить от кожицы, натереть на терке. Вместо свежего имбиря можно взять молотый.
Для маринада смешать коньяк, имбирь и горчицу. Добавить лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок и остальные специи.
Поместить в маринад кусочки мяса и оставить на 1 час мариноваться в холодильнике.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
3 фото
5 фото
4 фото
реклама
