Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.8.2017




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Тайский маринад

Автор:

репчатый лук - 2 шт. (небольшого размера); чеснок - 1 зубчик; перец чили - 1/2 шт.; базилик (листья) - 10 шт.; имбирь свежий - 1 см; соль, молотый черный перец - по вкусу; растительное масло - 75 мл.
Тайский маринад, Шаг 01

Репчатый лук, чеснок и корневище имбиря очистить. Из половинки перца чили вычистить семена. Измельчить в блендере нарезанные кусочками репчатый лук, чили, чеснок вместе с листьями базилика.

Тайский маринад, Шаг 02

Очищенный кусочек имбиря пропустить через пресс, смешать с остальными пряностями.

Тайский маринад, Шаг 03

Посолить, поперчить по вкусу. Влить растительное масло и хорошо размешать. Тайский маринад готов. Подходит для свинины, курицы, рыбы и креветок.

2017-08-04


Тайский маринад

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:


похожие рецепты

реклама

Голосование

Реклама