Шоколадный соус на желтках
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 300 мл
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сахар ванильный - 10г
- шоколад (черный) - 100 г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шоколадный соус на желтках необходимо...
Шоколад натереть на терке. Молоко подогреть, добавить шоколад и ванильный сахар, мешать до полного растворения.
Желтки растереть добела с сахаром, влить тонкой струйкой молочную смесь и нагревать на водяной бане до загустения, постоянно помешивая соус деревянной лопаточкой.
Подавать соус к сладким блюдам из круп и макаронных изделий.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
8 фото
7 фото
7 фото
реклама
