Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.1.2015

 
 

Julskinka или шведский рождественский окорок

Julskinka или шведский рождественский окорок

Ни один рождественский стол в Швеции не обходится без рождественского окорока. Самые примерные семьи...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Картофель с грибами по-сибирски
  • Овощи на гриле
  • Татарская картошка
  • Картофель с кунжутом
  • Картошка-селянка с квашеной капустой
  • Драники с рыбой
  • Зеленая спаржа в хлебных крошках
  • Гурме сапзи - зелёное рагу по-ирански
  • Гороховый кисель
  • Фаршированная капуста по-турецки
  • Рыцарские колбаски
  • Полпетоне по-лигурийски (картофельная запеканка с зеленой фасолью)
  • Картофель, запеченный с перепелиными яйцами и камамбером
  • Пхали из свекольной ботвы
  • Овощи по-китайски
  • Жареный картофель с опятами
  • Рататуй
  • Грибы в булочках под сырной шубкой
  • Белая фасоль с помидорами
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Дранки из картофеля

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Дранки из картофеля. Фото-рецепт
    картофель - 4 шт.; лук репчатый - 1 шт.; мука - 2-3 ст. л.; молоко - 1/2 стакана; яйцо - 1 шт.; масло растительное для жарения; соль - по вкусу.

    Фото 01

    Картофель очистить, промыть и натереть на мелкой терке.

    Фото 02

    Чтобы картофель не потемнел, его надо сразу же залить молоком. На несколько минут тарелку с тертым картофелем можно отставить в сторону.

    Фото 03

    Лук мелко порезать и обжарить в растительном масле до прозрачности.

    Фото 04

    Молоко слить, картофель отжать, смешать с луком, приправить, добавив соль, муку, яйцо, все хорошо перемешать.

    Фото 05

    Из получившейся массы слепить лепешки в половину ладони.

    Фото 06

    Обжарить драники на растительном масле с обеих сторон до появления золотистой корочки. Горячие драники подать к столу со сметаной.

    2007-12-05

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.35
    голосов: 383

    смотрите в разделе
    3 фото
    4 фото
    8 фото

      ........
     
     
     

    Реклама



     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне плита

    газовая
    электрическая
    нет у меня плиты
    другая

     
     

    Реклама