Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 17.4.2014

 
 

Мятный кекс

 
 
 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Фаршированные артишоки
  • Овощной торт
  • Картофельные пышки
  • Картофельные ньокки с тыквой
  • Картофельные крокеты с начинкой
  • Картофель «эрцгерцог»
  • Перец, фаршированный мясом и рисом
  • Сырдак баклажанный (баклажаны в томатном соусе)
  • Цветная капуста с беконом
  • Лодочки из цуккини, фаршированные
  • Капустная солянка с рыбой
  • Сырная запеканка с цуккини и грецкими орехами
  • Овощи на решетке
  • Луковые котлеты «Цибулине щастя»
  • Овощи в соусе бешамель под сырной корочкой
  • Котлетки из вешенок
  • Битки из молодой капусты с грецкими орехами
  • Фасоль с томатным соусом
  • Брокколи с чесноком
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Дранки из картофеля

    Автор:

    Дранки из картофеля. Фото-рецепт
    Вам потребуются:картофель - 4 шт.; лук репчатый - 1 шт.; мука - 2-3 ст. л.; молоко - 1/2 стакана; яйцо - 1 шт.; масло растительное для жарения; соль - по вкусу.

    Фото 01

    Картофель очистить, промыть и натереть на мелкой терке.

    Фото 02

    Чтобы картофель не потемнел, его надо сразу же залить молоком. На несколько минут тарелку с тертым картофелем можно отставить в сторону.

    Фото 03

    Лук мелко порезать и обжарить в растительном масле до прозрачности.

    Фото 04

    Молоко слить, картофель отжать, смешать с луком, приправить, добавив соль, муку, яйцо, все хорошо перемешать.

    Фото 05

    Из получившейся массы слепить лепешки в половину ладони.

    Фото 06

    Обжарить драники на растительном масле с обеих сторон до появления золотистой корочки. Горячие драники подать к столу со сметаной.

    2007-12-05

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.37
    голосов: 375

    смотрите также

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

    да, ем
    нет, не ем
    иногда