Готовим.РУ Готовим.РУ Новогодние рецепты

Новинка 19.12.2014

 
 

Салат из слабосоленой семги с овощами

Салат из слабосоленой семги с овощами

Салат из слабосоленой семги с маринованными огурцами и картофелем можно заправить майонезом или смес...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Спаржа с голландским соусом
  • Закуска из моркови
  • Котлеты из цветной капусты
  • Картошка с грибами
  • Грибы в булочках под сырной шубкой
  • Розочки из помидоров
  • Баклажаны в кляре с сыром
  • Картофель с кунжутом
  • Печеный картофель с итальянскими травами
  • Картофельная запеканка с лисичками
  • Жареные лисички в картофельных корзинках
  • Пхали из свекольной ботвы
  • Тумбет (овощная запеканка)
  • Солянка капустная с опятами
  • Жареные зеленые помидоры
  • Овощи в бараньей жировой сетке
  • Гурме сапзи - зелёное рагу по-ирански
  • Картофель, запеченный с перепелиными яйцами и камамбером
  • Капустный шницель
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Дранки из картофеля

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Дранки из картофеля. Фото-рецепт
    картофель - 4 шт.; лук репчатый - 1 шт.; мука - 2-3 ст. л.; молоко - 1/2 стакана; яйцо - 1 шт.; масло растительное для жарения; соль - по вкусу.

    Фото 01

    Картофель очистить, промыть и натереть на мелкой терке.

    Фото 02

    Чтобы картофель не потемнел, его надо сразу же залить молоком. На несколько минут тарелку с тертым картофелем можно отставить в сторону.

    Фото 03

    Лук мелко порезать и обжарить в растительном масле до прозрачности.

    Фото 04

    Молоко слить, картофель отжать, смешать с луком, приправить, добавив соль, муку, яйцо, все хорошо перемешать.

    Фото 05

    Из получившейся массы слепить лепешки в половину ладони.

    Фото 06

    Обжарить драники на растительном масле с обеих сторон до появления золотистой корочки. Горячие драники подать к столу со сметаной.

    2007-12-05

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.36
    голосов: 381

    смотрите в разделе
    3 фото
    5 фото
    7 фото

      ........
     
     
     

    Реклама



     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне плита

    газовая
    электрическая
    нет у меня плиты
    другая

     
     

    Реклама