Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.9.2015

 
 

Лобио из зеленой фасоли

Лобио из зеленой фасоли

Лобио из молодой зеленой фасоли - настоящий праздник вкуса, который не требует ни особых умений, ни ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Бризоль из рыбы
  • Тунец в кунжуте (Тонно аль сезамо)
  • Поджарка из скумбрии
  • Кисло-сладкие кальмары, тушеные с овощами
  • Семга, запеченная с пореем и картофельным пюре
  • Кальмары в томатном соусе с вином (каламария)
  • Рыба с имбирем и морковью
  • Фаршированная горбуша
  • Сардины в маринаде (Sarde in saor)
  • Филе тиляпии, запеченное с зеленью
  • Морской коктейль с овощами
  • Рыбная запеканка по-шведски (Fiskgratäng)
  • Шашлычок из семги
  • Горбуша запеченная
  • Треска в сырной панировке
  • Карп по-киевски
  • Отварная рыба с цедрой (в рукаве)
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Рыбные котлеты

    Автор:

    ........
    Рыбные котлеты. Фото-рецепт
    рыбное филе (например, филе скумбрии) - 500г; картофель - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль, молотый черный перец - по вкусу; для панировки: кукурузная крупа (мелкомолотая); масло растительное для обжаривания
    Фото 01

    Филе мелко порубить или пропустить через мясорубку.

    Фото 02

    Лук очень мелко нарезать и добавить к рыбе.

    Фото 03

    Картофель очистить, натереть на мелкой терке и сразу же добавить фарш, приправить солью и молотым перцем. Яйцо взбить отдельно и влить в фарш.

    Фото 04

    Разогреть сковороду, добавить растительное масло для обжаривания. Из получившейся массы сформовать небольшие котлетки и поочередно обвалять в кукурузной крупе.

    Фото 05

    Обжарить котлетки с двух сторон до золотистого цвета. Переложить на бумажные салфетки, чтобы убрать излишек масла. Подавать с овощами и зеленью.

    2006-05-30

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.31
    голосов: 380

    смотрите в разделе
    4 фото
    6 фото
    9 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Грибы для готовки вы

    - покупаете на рынке
    - покупаете в магазине
    - собираете сами
    - по разному
    - не ем совсем

     
     

    Реклама