Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.1.2015

 
 

Сердечный рулет (рулет из пельменного теста с овощами и куриными сердечками)

Сердечный рулет (рулет из пельменного теста с овощами и куриными сердечками)

Не знаю какой национальности сие блюдо. Советской национальности. Я его готовлю с тех давних пор. Мя...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Жареные рулетики из рыбы талисман
  • Семга с картофельной корочкой
  • Рыба, запеченная с песто
  • Креветки с грибами
  • Кнели из судака
  • Филе рыбы с лавровым листом
  • Форель, запеченная с базиликом
  • Шницель со скумбрией
  • Семга с горчицей и медом
  • Мидии по-провански (Moules a la provencale)
  • Языки трески в кляре
  • Форель, запеченная в фольге
  • Рулетики из филе камбалы на шпинате
  • Горбуша, фаршированная рисом
  • Рыбное карпаччо
  • Рыба в панировке с цедрой
  • Форель, запеченная с соусом из каперсов и сладкого перца
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Рыбные котлеты

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Рыбные котлеты. Фото-рецепт
    рыбное филе (например, филе скумбрии) - 500г; картофель - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль, молотый черный перец - по вкусу; для панировки: кукурузная крупа (мелкомолотая); масло растительное для обжаривания

    Фото 01

    Филе мелко порубить или пропустить через мясорубку.

    Фото 02

    Лук очень мелко нарезать и добавить к рыбе.

    Фото 03

    Картофель очистить, натереть на мелкой терке и сразу же добавить фарш, приправить солью и молотым перцем. Яйцо взбить отдельно и влить в фарш.

    Фото 04

    Разогреть сковороду, добавить растительное масло для обжаривания. Из получившейся массы сформовать небольшие котлетки и поочередно обвалять в кукурузной крупе.

    Фото 05

    Обжарить котлетки с двух сторон до золотистого цвета. Переложить на бумажные салфетки, чтобы убрать излишек масла. Подавать с овощами и зеленью.

    2006-05-30

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.30
    голосов: 373

    смотрите в разделе
    5 фото
    6 фото
    6 фото

      ........
     
     
     

    Реклама



     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне плита

    газовая
    электрическая
    нет у меня плиты
    другая

     
     

    Реклама