Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.5.2016

 
 

Творожные конфеты без сахара

Творожные конфеты без сахара

Когда вы решаетесь скинуть несколько лишних килограммов к лету или какому-либо другому событию в ваш...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Щука фаршированная
  • Филе рыбы под овсяно-лимонной корочкой
  • Карп, тушеный с виноградом и миндалем
  • Пангасиус в кунжуте
  • Тельное из рыбы
  • Рыба в панировке с цедрой
  • Малосольный хариус (сугудай)
  • Угорь в зеленом соусе
  • Рыбный рийет
  • Рыбные котлеты
  • Судаки, тушеные с луком-пореем, картофелем и белыми грибами
  • Жареные рулетики из рыбы талисман
  • Филе рыбы с лавровым листом
  • Креветки в сливочно-коньячном соусе
  • Кабачки с креветками от Дж.Казанова
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Гребешки с овощами

    Автор:

    Гребешки с овощами. Фотография рецепта
    морские гребешки - 10 шт.; сладкий перец - 3 шт.; сливочное масло - около 50г; соль, острая паприка, кайенский перец - по вкусу; чеснок - 3 дольки; базилик - 1 небольшой пучок.
    Фотографии рецепта Гребешки с овощами, Шаг 01

    У меня были свежие гребешки. Если у вас замороженные, то оставьте их размораживаться в холодильнике. Растопить в сковороде кусочек сливочного масла. Каждого моллюска промокнуть бумажной салфеткой и обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. Переложить обжаренные гребешки на тарелку, накрыть фольгой, чтобы они оставались теплыми.

    Фотографии рецепта Гребешки с овощами, Шаг 02

    Чеснок очистить, нарезать пластинками. Сладкий перец вымыть, срезать плодоножки, удалить семена и нарезать полосками толщиной около 5 мм.

    Фотографии рецепта Гребешки с овощами, Шаг 03

    Добавить в сковороду, в которой обжаривали гребешки, еще немного сливочного масла. Когда масло расплавится, положить чеснок и обжаривать, помешивая, до золотистости, после чего выбросить. Добавить перец и обжаривать на масле до мягкости. За пару минут до готовности, посыпать острой паприкой и кайенским перцем. Размешать.

    Фотографии рецепта Гребешки с овощами, Шаг 04

    Базилик крупно нарезать, перемешать с перцами. На тарелке разложить жареные гребешки и гарнировать сладким перцем.

    2012-09-09


    оценить рецепт «Гребешки с овощами»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.00
    голосов: 73

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Гребешки с овощами
    5 фото
    Гребешки с зеленью
    5 фото
    Горбуша, фаршированная рисом
    6 фото
    Сёмга с сыром фета на подушке из корнеплодов
    5 фото
    Гребешки с овощами Гребешки с зеленью Горбуша, фаршированная рисом Сёмга с сыром фета на подушке из корнеплодов

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне есть духовка?

    Да, есть
    Нет, нету
    У меня печка

     
     

    Реклама