Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.7.2015

 
 

Пирог с начинкой из печени трески, риса, яиц и зелёного лука

Пирог с начинкой из печени трески, риса, яиц и зелёного лука

Давно хотела опробовать эту начинку, а тут звёзды встали как надо. В холодильнике был отварной рис, ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Каша манная
  • Каннеллони с курицей
  • Ньокки с соусом из горгонзолы
  • Рис с курицей и кукурузой
  • Плов с курагой
  • Макароны с морепродуктами
  • Полента таранья
  • Корцетти с грецкими орехами
  • Макароны с сырно-грибным соусом
  • Макароны с зеленым горошком и йогуртом
  • Постное орзотто с артишоками
  • Ленивые вареники
  • Постный фруктовый плов
  • Макароны «Монглясс»
  • Запеканки из гречневой крупы, курицы и грибов
  • Птитим с курицей и корицей
  • Гуль-ханум по-украински
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Гречневая каша с грибами

    Автор:

    ........
    Гречневая каша с грибами. Фото-рецепт
    гречка (ядрица) - 1 стакан; вода - 2 стакана; соль - по вкусу; сушеные лесные грибы - 60г; репчатый лук - 2 шт.; растительное масло для жарки;
    Фото 01

    Грибы промыть и залить теплой кипяченой водой. Оставить примерно на час. Можно залить холодной кипяченой водой и оставить на ночь.

    Фото 02

    Гречку промыть. По желанию гречку можно обжарить на сковороде или на противне в духовке. После переложить крупу в кастрюлю, залить 2-мя стаканами кипятка, приправить солью и варить примерно 20-30 минут. Мешать не надо. Через 20-30 минут снять кастрюлю с кашей с плиты, накрыть полотенцем, затем крышкой и так оставить.

    Фото 03

    Грибы и лук мелко порезать.

    Фото 04

    Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить лук. Добавить грибы и обжаривать до готовности. Если грибы начнут пригорать, добавить воду.

    Фото 05

    Готовые грибы смешать с горячей гречневой кашей и подать на стол.

    2008-08-24

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.39
    голосов: 163

    смотрите в разделе
    5 фото
    5 фото
    3 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Грибы для готовки вы

    - покупаете на рынке
    - покупаете в магазине
    - собираете сами
    - по разному
    - не ем совсем

     
     

    Реклама