Готовим.РУ Готовим.РУ Новогодние рецепты

Новинка 19.12.2014

 
 

Салат из слабосоленой семги с овощами

Салат из слабосоленой семги с овощами

Салат из слабосоленой семги с маринованными огурцами и картофелем можно заправить майонезом или смес...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Ханума-рулет
  • Гречка с грибами
  • Восточный рис с имбирем и курицей
  • Рис с овощами и каслером (по мотивам турецкого пилава)
  • Спагетти в томатном соусе с баклажанами (spaghetti alla norma)
  • Макароны с чоризо и кабачками
  • Каннеллони с курицей
  • Каннелони со шпинатом и рикоттой под соусом с горгонзолой
  • Тортеллини с начинкой из цесарки
  • Рулетики из лазаньи
  • Манты с бараниной
  • Тортеллини с курицей и сыром камбоцола
  • Деревенские рванцы
  • Ризотто с кабачками
  • Гороховая каша со шкварками
  • Каннелони с крабами
  • Нут в томатном соусе (таматар чанна)
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Гречневая каша с грибами

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Гречневая каша с грибами. Фото-рецепт
    гречка (ядрица) - 1 стакан; вода - 2 стакана; соль - по вкусу; сушеные лесные грибы - 60г; репчатый лук - 2 шт.; растительное масло для жарки;

    Фото 01

    Грибы промыть и залить теплой кипяченой водой. Оставить примерно на час. Можно залить холодной кипяченой водой и оставить на ночь.

    Фото 02

    Гречку промыть. По желанию гречку можно обжарить на сковороде или на противне в духовке. После переложить крупу в кастрюлю, залить 2-мя стаканами кипятка, приправить солью и варить примерно 20-30 минут. Мешать не надо. Через 20-30 минут снять кастрюлю с кашей с плиты, накрыть полотенцем, затем крышкой и так оставить.

    Фото 03

    Грибы и лук мелко порезать.

    Фото 04

    Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить лук. Добавить грибы и обжаривать до готовности. Если грибы начнут пригорать, добавить воду.

    Фото 05

    Готовые грибы смешать с горячей гречневой кашей и подать на стол.

    2008-08-24

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.39
    голосов: 154

    смотрите в разделе
    3 фото
    6 фото
    5 фото

      ........
     
     
     

    Реклама



     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне плита

    газовая
    электрическая
    нет у меня плиты
    другая

     
     

    Реклама