Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.9.2014

 
 

Пряный яблочный сок

Пряный яблочный сок

Основа этого напитка – яблочный сок. Но при добавлении пряностей обычный фруктовый сок приобретает н...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Лумакони с начинкой (румяные ляльки)
  • Спагетти в томатном соусе с баклажанами (spaghetti alla norma)
  • Рис с прошутто и пармезаном
  • Лазанья с телятиной в грибном соусе
  • Паста с креветками в сливочно-сырном соусе
  • Гречневая каша с грибами
  • Кыстыбый с картошкой
  • Макаронная запеканка с телячьими языками
  • Лазанья (от Максима)
  • Маш палау (плов с машем по-афгански)
  • Вареник с желтком на картофельной подушке
  • Тальолини с рыбным соусом
  • Мясо по-бразильски
  • Тортеллини с курицей и сыром камбоцола
  • Тыквенная каша с пшеном
  • Лазанья с грибами и ветчиной
  • Плов а-ля узбекский
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Гречневая каша с грибами

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Гречневая каша с грибами. Фото-рецепт
    гречка (ядрица) - 1 стакан; вода - 2 стакана; соль - по вкусу; сушеные лесные грибы - 60г; репчатый лук - 2 шт.; растительное масло для жарки;

    Фото 01

    Грибы промыть и залить теплой кипяченой водой. Оставить примерно на час. Можно залить холодной кипяченой водой и оставить на ночь.

    Фото 02

    Гречку промыть. По желанию гречку можно обжарить на сковороде или на противне в духовке. После переложить крупу в кастрюлю, залить 2-мя стаканами кипятка, приправить солью и варить примерно 20-30 минут. Мешать не надо. Через 20-30 минут снять кастрюлю с кашей с плиты, накрыть полотенцем, затем крышкой и так оставить.

    Фото 03

    Грибы и лук мелко порезать.

    Фото 04

    Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить лук. Добавить грибы и обжаривать до готовности. Если грибы начнут пригорать, добавить воду.

    Фото 05

    Готовые грибы смешать с горячей гречневой кашей и подать на стол.

    2008-08-24

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.41
    голосов: 150

    смотрите в разделе
    5 фото
    3 фото
    6 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Хотели бы вы обучаться кулинарии:

    да, обязательно
    да, если недорого
    бесплатно, да
    нет, я все знаю
    нет времени
    не знаю