Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.8.2014

 
 

Быстрый ягодный сорбет

Быстрый ягодный сорбет

Выбор ингредиентов для сорбета зависит в большей степени от ягод и ваших личных пристрастий - и вкус...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Пряный рис с креветками
  • Восточный рис с имбирем и курицей
  • Ханума-рулет
  • Каннелони со шпинатом и рикоттой под соусом с горгонзолой
  • Паэлья с куриными сердечками
  • Жареная рисовая вермишель с креветками и курицей
  • Лазанья с грибами и креветками (из лаваша)
  • Вареники с творогом (заварное тесто для вареников)
  • Равиоли с грибами и ветчиной
  • Макароны с чоризо и кабачками
  • Вареники с картошкой
  • Ризотто с говядиной и зеленым горошком
  • Манты с бараниной
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Пшенная каша с тыквой

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Пшенная каша с тыквой. Фото-рецепт
    Вам потребуются: пшено - 1 стакан; вода - 2 стакана; молоко - 2 стакана; масло сливочное - 3 ст.л.; тыква - около 300г; соль - по вкусу

    Фото 01

    Пшено перебрать, выбросить темные вкрапления, промывать в горячей воде, пока вода после промывки не станет чистой. С тыквы срезать корку (удобнее использовать для этого овощечистку), нарезать кубиками 1х1 см.

    Фото 02

    Пшено ссыпать в кастрюльку, добавить кусочки тыквы и залить горячей водой. Поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться. Кашу перемешивать не надо.

    Фото 03

    После этого долить горячее молоко, закрыть кастрюлю крышкой и продолжать варить кашу на умеренном огне, пока каша полностью не будет готова. Добавить в кашу сливочное масло и подождать, пока масло полностью растает. Уже в тарелке кашу можно посыпать сахаром.

    2007-11-12

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.20
    голосов: 936

    смотрите в разделе
    8 фото
    4 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Какие заморозки вы делаете впрок

    Ягоды
    Овощи
    Грибы
    Зелень
    Все делаю
    Не делаю