Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 23.4.2014

 
 

Пряный фруктовый салат в ананасе

 
 
 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Картофельный салат с морепродуктами
  • Винегрет с фасолью
  • Салат с виноградом, ветчиной и сыром дор блю
  • Салат с копченой курицей (а-ля «Оливье»)
  • Салат из крабовых палочек с макаронами
  • Салат из кальмаров
  • Острый салат с морской капустой
  • Салат из крыжовника и бананов
  • Салат «Эльба»
  • Овощной салат с авокадо
  • Салат с овсяным печеньем
  • Салат с курицей, авокадо и виноградом
  • Cлоеный салат с грибами «Красная Шапочка»
  • Три антипасты
  • Израильский салат
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Салат из креветок с авокадо

    Автор:

    Салат из креветок с авокадо. Фото-рецепт
    Вам потребуются:авокадо - 1 шт.; помидоры - 3 шт. среднего размера; чеснок - 1 зубчик; креветки (очищенные) - 500г; майонез - 3 ст.л.; кетчуп - 2 ст.л.; соль - по вкусу.

    Фото 01

    Авокадо разрезать на две половинки, вынуть косточку, с помощью ножа или столовой ложки аккуратно, чтобы не повредить кожицу, извлечь мякоть. Мякоть нарезать на мелкие кусочки.

    Фото 02

    Если креветки сырые и не очищенные, то отварите их и удалите панцирь и внутренности. Креветки соединить с кусочками авокадо.

    Фото 03

    Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мелко порезать и сложить в отдельную миску. Посыпать по вкусу солью и оставить на несколько минут, после чего слить выделившийся сок. Добавить к помидорам пропущенный через пресс зубчик чеснока, креветки и авокадо.

    Фото 04

    Приготовить заправку. Для этого смешайте майонез с кетчупом, чтобы соус приобрел розоватую окраску. Добавьте заправку к салату, аккуратно перемешайте и по желанию добавьте соль. Не обязательно, но для красоты наполните салатом вычищенные половинки авокадо. Можно просто выложить в салатник.

    2007-10-16

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.18
    голосов: 663

    смотрите также

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

    да, ем
    нет, не ем
    иногда