Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.11.2014

 
 

Соленый яблочный пирог с копченой свининой и розмарином

Соленый яблочный пирог с копченой свининой и розмарином

Все знают классическое сочетание свинины с яблоками. В этом пироге я использовала копченую свинину, ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Форель с помидорами, запеченная в фольге
  • Сом вареный
  • Жареные рулетики из рыбы талисман
  • Тельное из рыбы
  • Тунец в кунжуте (Тонно аль сезамо)
  • Медальоны из лосося под хлебной корочкой
  • Форель, запеченная с травами
  • Треска в сырной панировке
  • Креветки в сливочно-коньячном соусе
  • Котлетки из кальмаров на пару
  • Голец, запеченный с лимонным маслом
  • Рулеты из горбуши с начинкой из свежих грибов
  • Горбуша в грибном соусе
  • Мидии под соусом морнэ
  • Рыба с имбирем и морковью
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Тигровые креветки на шпажках

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Тигровые креветки на шпажках. Фото-рецепт
    тигровые креветки - 14-16 шт.; для маринада: чеснок - 1 зубчик; чили - 1 шт.; тамариндовая паста - 1 ст.л.; кунжутное масло - 1 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; сок лайма - 2 ст.л.; коричневый сахар - 1 ст.л.

    Фото 01

    тигровые креветки - 14-16 шт.; для маринада: чеснок - 1 зубчик; чили - 1 шт.; тамариндовая паста - 1 ст.л.; кунжутное масло - 1 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; сок лайма - 2 ст.л.; коричневый сахар - 1 ст.л.

    Фото 02

    Креветки промыть, отрезать голову, согнуть хвостик, чтобы между чешуйками была видна черная кишка. Поддеть её деревянной зубочисткой и вытянуть. Переложить подготовленные креветки в большую миску, залить соусом и убрать в холодильник на 2 часа.

    Фото 03

    На каждую шпажку нанизать по 2-3 креветки.

    Фото 04

    Положите шпажки на сковороду или поставьте в духовку под гриль. Готовить по нескольку (по 3-5 минут) с каждой стороны. Шпажки разложить на большой тарелке, украсив дольками лайма (или лимона).

    2008-11-30

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.33
    голосов: 46

    смотрите в разделе
    3 фото
    7 фото
    7 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне плита

    газовая
    электрическая
    нет у меня плиты
    другая

     
     

    Реклама