Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.7.2014

 
 

Свиная вырезка с овощами на азиатский манер

Свиная вырезка с овощами на азиатский манер

Мясо, приготовленное по этому рецепту, внутри получается очень сочным и нежным. От начала и до конца...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Рулетики из горбуши с грибами
  • Филе кефали в кляре
  • Рыба, запеченная с песто
  • Жареная сельдь
  • Порционные судачки
  • Кольца кальмаров в сухарях
  • Омуль с грибами
  • Сом вареный
  • Сибас, запеченный с чесноком, укропом и лимонной цедрой
  • Рулетики из слабосоленой рыбы с сыром
  • Фаршированный пеленгас
  • Треска с яичным соусом
  • Фаршированные кальмары (Поросята)
  • Креветки в хлебной панировке на шпажках
  • Семга с горчицей и медом
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Тигровые креветки на шпажках

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Тигровые креветки на шпажках. Фото-рецепт
    тигровые креветки - 14-16 шт.; для маринада: чеснок - 1 зубчик; чили - 1 шт.; тамариндовая паста - 1 ст.л.; кунжутное масло - 1 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; сок лайма - 2 ст.л.; коричневый сахар - 1 ст.л.

    Фото 01

    тигровые креветки - 14-16 шт.; для маринада: чеснок - 1 зубчик; чили - 1 шт.; тамариндовая паста - 1 ст.л.; кунжутное масло - 1 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; сок лайма - 2 ст.л.; коричневый сахар - 1 ст.л.

    Фото 02

    Креветки промыть, отрезать голову, согнуть хвостик, чтобы между чешуйками была видна черная кишка. Поддеть её деревянной зубочисткой и вытянуть. Переложить подготовленные креветки в большую миску, залить соусом и убрать в холодильник на 2 часа.

    Фото 03

    На каждую шпажку нанизать по 2-3 креветки.

    Фото 04

    Положите шпажки на сковороду или поставьте в духовку под гриль. Готовить по нескольку (по 3-5 минут) с каждой стороны. Шпажки разложить на большой тарелке, украсив дольками лайма (или лимона).

    2008-11-30

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.33
    голосов: 46

    смотрите в разделе
    7 фото
    8 фото
    7 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Какие заморозки вы делаете впрок

    Ягоды
    Овощи
    Грибы
    Зелень
    Все делаю
    Не делаю