Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 17.4.2014

 
 

Мятный кекс

 
 
 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Салат из рыбы пангасиус с хреном
  • Кольца кальмаров в сухарях
  • Шашлычок из семги
  • Сом вареный
  • Сибас, запеченный с чесноком, укропом и лимонной цедрой
  • Сазан с луком от Lana Balashina
  • Кальмары в кляре
  • Форель с мятой, запеченная в фольге
  • Гребешки с овощами
  • Лосось по-индонезийски
  • Креветки в сырном соусе
  • Рулет из филе минтая
  • Семга с картофельной корочкой
  • Скумбрия с травами и лимоном, запеченная в фольге
  • Улитки, запеченные с рокфором
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Тигровые креветки на шпажках

    Автор:

    Тигровые креветки на шпажках. Фото-рецепт
    тигровые креветки - 14-16 шт.; для маринада: чеснок - 1 зубчик; чили - 1 шт.; тамариндовая паста - 1 ст.л.; кунжутное масло - 1 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; сок лайма - 2 ст.л.; коричневый сахар - 1 ст.л.

    Фото 01

    тигровые креветки - 14-16 шт.; для маринада: чеснок - 1 зубчик; чили - 1 шт.; тамариндовая паста - 1 ст.л.; кунжутное масло - 1 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; сок лайма - 2 ст.л.; коричневый сахар - 1 ст.л.

    Фото 02

    Креветки промыть, отрезать голову, согнуть хвостик, чтобы между чешуйками была видна черная кишка. Поддеть её деревянной зубочисткой и вытянуть. Переложить подготовленные креветки в большую миску, залить соусом и убрать в холодильник на 2 часа.

    Фото 03

    На каждую шпажку нанизать по 2-3 креветки.

    Фото 04

    Положите шпажки на сковороду или поставьте в духовку под гриль. Готовить по нескольку (по 3-5 минут) с каждой стороны. Шпажки разложить на большой тарелке, украсив дольками лайма (или лимона).

    2008-11-30

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.36
    голосов: 42

    смотрите также

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

    да, ем
    нет, не ем
    иногда