Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.9.2015

 
 

Домашние свиные колбаски

Домашние свиные колбаски

Колбаски для варки и жарки легко приготовить дома. В этом случае вы точно будете знать состав фарша,...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Сиг, фаршированный рисом и грибами
  • Тушеные кальмары с овощами и сметаной
  • Форель, запеченная с травами
  • Рыба на шпажках
  • Треска в овощном соусе с печеным сладким перцем
  • Креветки с грибами
  • Карп в панировке
  • Пангасиус в сметане с овощами
  • Кольца кальмаров в сухарях
  • Рыба в кляре
  • Минтай с апельсинами
  • Креветки в томатном соусе с пармезаном
  • Форель, запеченная в фольге
  • Лютефиск (Lutfisk)
  • Треска с яичным соусом
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Тигровые креветки на шпажках

    Автор:

    ........
    Тигровые креветки на шпажках. Фото-рецепт
    тигровые креветки - 14-16 шт.; для маринада: чеснок - 1 зубчик; чили - 1 шт.; тамариндовая паста - 1 ст.л.; кунжутное масло - 1 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; сок лайма - 2 ст.л.; коричневый сахар - 1 ст.л.
    Фото 01

    тигровые креветки - 14-16 шт.; для маринада: чеснок - 1 зубчик; чили - 1 шт.; тамариндовая паста - 1 ст.л.; кунжутное масло - 1 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; сок лайма - 2 ст.л.; коричневый сахар - 1 ст.л.

    Фото 02

    Креветки промыть, отрезать голову, согнуть хвостик, чтобы между чешуйками была видна черная кишка. Поддеть её деревянной зубочисткой и вытянуть. Переложить подготовленные креветки в большую миску, залить соусом и убрать в холодильник на 2 часа.

    Фото 03

    На каждую шпажку нанизать по 2-3 креветки.

    Фото 04

    Положите шпажки на сковороду или поставьте в духовку под гриль. Готовить по нескольку (по 3-5 минут) с каждой стороны. Шпажки разложить на большой тарелке, украсив дольками лайма (или лимона).

    2008-11-30

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.27
    голосов: 51

    смотрите в разделе
    7 фото
    7 фото
    4 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Грибы для готовки вы

    - покупаете на рынке
    - покупаете в магазине
    - собираете сами
    - по разному
    - не ем совсем

     
     

    Реклама