Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 20.4.2014

 
 

Мини сочни

 
 
 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Пирог смородиновый с заливкой кола
  • Фокачча с картофелем и розмарином (focaccia con patate e rosmarino)
  • Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра
  • Пирог песочный с опятами
  • Рогалики с камамбером
  • Булочки из серой муки с творожной намазкой
  • Пицца с сушеными грибами
  • Чвиштари (лепешки из мамалыги и сыра)
  • Жаворонки (булочки)
  • Торт «Графские Развалины» кофейный
  • Мраморный кекс
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Манник

    Автор:

    Манник. Фото-рецепт
    манка - 2 стакана; кефир - 500 мл; сахар - 1 стакан; яйцо - 4 шт.; сливочное масло - 100г; ваниль - по вкусу; сода - 1/2 ч.л.; для прослойки: джем; орехи

    Фото 01

    Проще простого - манник. 2 стакана манки смешать с 0,5 л кефира и оставить для набухания на 1 час. Затем вмешать 1 стакан сахара, 4 яйца, 100 г растопленного сливочного масла, ваниль, половину чайной ложки соды. Тесто довольно жидкое. Вылить половину на смазанный противень и выпечь 2 коржа до подрумянивания. Снимается легко.

    Фото 02

    Каждый корж перемазать кислым джемом и обсыпать орехами. Вместо джема можно сделать лимонный крем от пирога, кажется, Ил давал как-то - тоже замечательно. И манку я люблю - чтоб хорошо набухла. Если в обед засыпать - после работы можно печь.

    2009-07-27
    Примечание:
    посмотреть подробности рецепта можно здесь

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.26
    голосов: 384

    смотрите также

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

    да, ем
    нет, не ем
    иногда