Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.2.2016

 
 

Теплый фасолевый салат со шпротами

Теплый фасолевый салат со шпротами

Салат из белой фасоли со шпротами заменяет первое, второе и компот. Потому что очень сытный. Фасоль ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Зеленое травяное масло
  • Пита с овощами и куриным филе (пита-гирос)
  • Разноцветные фаршированные яйца
  • Антипасти мини-паприка с сыром
  • Роллы в форели
  • Тимбаль из кабачков
  • Хрустящий бутерброд из лаваша
  • Закуска из трески с фасолью
  • Соус чимичурри (chimichurri)
  • Кацу-сандо (сэндвич с тонкацу и рубленой капустой)
  • Маринованные колбаски по-чешски
  • Сливочный карамельный соус с солью и кофе
  • Салат из огурцов с кинзой
  • Жульен из почек с грибами
  • Бутерброд с семгой и огурцом
  • Горячие бутерброды с ягодами
  • Фаршированные шампиньоны
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Печеночный торт

    Автор:

    Печеночный торт. Фотография рецепта
    Вам потребуются:печень говяжья - 600г; яйцо - 1-2 шт.; мука - 2-3 ст.л.; морковь, лук репчатый - 1-2 шт.; майонез, соль, перец черный молотый - по вкусу.
    Фотографии рецепта Печеночный торт, Шаг 01

    Печень очистить от пленок и протоков, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне.

    Фотографии рецепта Печеночный торт, Шаг 02

    Яйца слегка взбить, добавить в печеночную массу и хорошо перемешать. Затем понемногу добавить муку, приправить солью и перцем, еще раз перемешать.

    Фотографии рецепта Печеночный торт, Шаг 03

    Сковороду небольшого диаметра хорошо разогреть, влить немного масла и выложить на поверхность 2-3 ложки печеночной массы. При этом массу надо разровнять ложкой, чтобы блин пропекся равномерно.

    Фотографии рецепта Печеночный торт, Шаг 04

    Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Овощи спассеровать на масле до золотистого цвета лука.

    Фотографии рецепта Печеночный торт, Шаг 05

    Каждый блин намазать майонезом, посыпать сверху морковью и луком. Печеночные коржи уложить друг на друга, чтобы получился блинчатый печеночный торт. Верхний корж, как и остальные, намазать майонезом и поверху выложить пассерованные лук и морковь.

    2009-10-03


    оценить рецепт «Печеночный торт»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.48
    голосов: 1849

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Печенка в молочном соусе
    5 фото
    Куриная печень в сухарной корочке
    6 фото
    Печенка с виноградом и коричневым сахаром
    6 фото
    Креспу - закусочный торт из омлетов с начинками
    6 фото
    Печенка в молочном соусе Куриная печень в сухарной корочке Печенка с виноградом и коричневым сахаром Креспу - закусочный торт из омлетов с начинками

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Вы сладкоежка?

    Да, сладкоежка
    Нет, не люблю
    Ем, в меру
    Не скажу

     
     

    Реклама