Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.7.2015

 
 

Быстрый пирог из пухового теста с грибами

Быстрый пирог из пухового теста с грибами

Просто замечательное быстрое тесто для пирогов. Начинка может быть любая, от сладкой до соленой. Я л...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Бутерброт «Шуба наоборт»
  • Антипасти мини-паприка с сыром
  • Cкордалия (Skordalia)
  • Соус из утки с помидорами (для пасты)
  • Баклажанные рулетики с печеным перцем и шейкой «РЕМИТ»
  • Песто ассорти
  • Лимончики
  • Полосатые суши (Tazuna Sushi или Rainbow Roll)
  • Картофельные котлеты с сыром
  • Капоната (Caponata)
  • Домашний сыр (типа адыгейского)
  • Яйцо всмятку в микроволновке
  • Наполеон с лососем и кремом с красной икрой
  • Японский омлет Тамаго-яки
  • Бутерброды 1 кв.м.
  • Роллы с овощами и тунцом
  • Майонез Лайт
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Печеночный торт

    Автор:

    ........
    Печеночный торт. Фото-рецепт
    Вам потребуются:печень говяжья - 600г; яйцо - 1-2 шт.; мука - 2-3 ст.л.; морковь, лук репчатый - 1-2 шт.; майонез, соль, перец черный молотый - по вкусу.
    Фото 01

    Печень очистить от пленок и протоков, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне.

    Фото 02

    Яйца слегка взбить, добавить в печеночную массу и хорошо перемешать. Затем понемногу добавить муку, приправить солью и перцем, еще раз перемешать.

    Фото 03

    Сковороду небольшого диаметра хорошо разогреть, влить немного масла и выложить на поверхность 2-3 ложки печеночной массы. При этом массу надо разровнять ложкой, чтобы блин пропекся равномерно.

    Фото 04

    Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Овощи спассеровать на масле до золотистого цвета лука.

    Фото 05

    Каждый блин намазать майонезом, посыпать сверху морковью и луком. Печеночные коржи уложить друг на друга, чтобы получился блинчатый печеночный торт. Верхний корж, как и остальные, намазать майонезом и поверху выложить пассерованные лук и морковь.

    2009-10-03

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.48
    голосов: 1840

    смотрите в разделе
    6 фото
    5 фото
    4 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
     
     
     

     
       
     

    Голосование

     
     

    Грибы для готовки вы

    - покупаете на рынке
    - покупаете в магазине
    - собираете сами
    - по разному
    - не ем совсем

     
     

    Реклама