Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.7.2015

 
 

Макароны с миндальным песто

Макароны с миндальным песто

Соус песто можно приготовить не с кедровыми, а с миндальными орехами. Принцип приготовления тот же. ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Полосатые суши (Tazuna Sushi или Rainbow Roll)
  • Рулетики из прошутто с молодым сыром
  • Закуска из брынзы с беконом
  • Омлет с опятами
  • Творог в кляре (панир пакора)
  • Яйца, фаршированные редькой
  • Шакшука (или матбуха с яйцом)
  • Бутерброды 1 кв.м.
  • Сливовый соус
  • Английский масляный соус
  • Паштет из семги и красной икры
  • Печеночно-грибной торт из лаваша
  • Грибной жульен
  • Воскресные сосиски
  • Роллы с киви и огурцом
  • Бургеры
  • Шампиньоны с сыром (на гриле)
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Печеночный торт

    Автор:

    ........
    Печеночный торт. Фото-рецепт
    Вам потребуются:печень говяжья - 600г; яйцо - 1-2 шт.; мука - 2-3 ст.л.; морковь, лук репчатый - 1-2 шт.; майонез, соль, перец черный молотый - по вкусу.
    Фото 01

    Печень очистить от пленок и протоков, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне.

    Фото 02

    Яйца слегка взбить, добавить в печеночную массу и хорошо перемешать. Затем понемногу добавить муку, приправить солью и перцем, еще раз перемешать.

    Фото 03

    Сковороду небольшого диаметра хорошо разогреть, влить немного масла и выложить на поверхность 2-3 ложки печеночной массы. При этом массу надо разровнять ложкой, чтобы блин пропекся равномерно.

    Фото 04

    Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Овощи спассеровать на масле до золотистого цвета лука.

    Фото 05

    Каждый блин намазать майонезом, посыпать сверху морковью и луком. Печеночные коржи уложить друг на друга, чтобы получился блинчатый печеночный торт. Верхний корж, как и остальные, намазать майонезом и поверху выложить пассерованные лук и морковь.

    2009-10-03

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.48
    голосов: 1841

    смотрите в разделе
    7 фото
    8 фото
    10 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Грибы для готовки вы

    - покупаете на рынке
    - покупаете в магазине
    - собираете сами
    - по разному
    - не ем совсем

     
     

    Реклама