Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.10.2014

 
 

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Картофельное пюре, приготовленное на молоке и желтках, делят на 2 части. Половину укладывают на дно ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Кекс с шоколадной глазурью
  • Кубете от Hexa
  • Печенье «Монетки»
  • Кексы с абрикосами
  • Сахарная глазурь
  • Творожный пирог «Коровка Буренка»
  • Пирог с ананасом в желе
  • Чебуреки
  • Оладьи с копченой сельдью
  • Ржаные булочки
  • Кекс с маком
  • Творожные витушки с мясом и грибами
  • Блины с мясом
  • Гифляр - рогалики со сливовой начинкой
  • Рулет «Будапешт» из орехового безе
  • Яблочный штрудель
  • Пирог с семгой и рукколой
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Вишневый пирог

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Вишневый пирог. Фото-рецепт
    для теста: сливочное масло - 250г; сахар - 1.3 стакана; яйцо - 4 шт.; мука - 400г; пекарский порошок - 2 ч.л.; соль - 1 щепотка; для начинки: вишня ( без косточек) - 3 стакана; сахар - 1 стакан

    Фото 01

    Приготовить начинку. Для этого из вишни удалите косточки, засыпьте сахаром и уберите в холодильник.

    Фото 02

    Разогрейте духовку до 180С. Для теста масло разомните вилкой, добавьте сахар и миксером взбейте однородную массу. Затем по одному добавьте яйца, продолжая взбивать миксером масляную смесь.

    Фото 03

    Муку просейте, смешайте с пекарским порошком и щепоткой соли. Частями добавляйте муку в масляную смесь, аккуратно размешивая тесто вилкой.

    Фото 04

    Разъемную форму диаметром 24 см смажьте маслом (дно и стенки). Наполните форму тестом и разровняйте поверхность.

    Фото 05

    На тесто разложите вишню (без сока!). Форму с пирогом разместите на средней полке духовки и выпекайте 1 час. Готовность пирога можно проверить деревянной зубочисткой: воткните зубочистку в центр пирога, если пирог готов, извлеченная из пирога зубочистка будет чистой. Готовый пирог желательно поставить на мокрую салфетку, чтобы было легче извлекать пирог из формы. Вкуснее всего этот пирог теплый.

    2008-07-28

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.35
    голосов: 173

    смотрите в разделе
    7 фото
    4 фото
    5 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Употребляете ли вы перепелиные яйца?

    редко
    совсем не употребляю
    только в составе готовых блюд
    ем регулярно
    ем очень часто

     
     

    Реклама