Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 23.4.2014

 
 

Пряный фруктовый салат в ананасе

 
 
 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Печенье «Хлеб рыбака» (Pan del pescatore)
  • Яблочный пирог (по рецепту тети Люси)
  • Шортбред (масляное печенье)
  • Флан черешневый
  • Пирог с семгой и рукколой
  • Корейские блинчики
  • Круассаны классические
  • Ржаной хлеб
  • Пирожки с капустой
  • Творожные ватрушки
  • Блины с грейпфрутом
  • Йогуртовый кекс
  • Кулебяка
  • Пиццетте (Pizzette)
  • Хлеб на йогурте
  • Ржаные булочки
  • Пирог песочный с опятами
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Вишневый пирог

    Автор:

    Вишневый пирог. Фото-рецепт
    для теста: сливочное масло - 250г; сахар - 1.3 стакана; яйцо - 4 шт.; мука - 400г; пекарский порошок - 2 ч.л.; соль - 1 щепотка; для начинки: вишня ( без косточек) - 3 стакана; сахар - 1 стакан

    Фото 01

    Приготовить начинку. Для этого из вишни удалите косточки, засыпьте сахаром и уберите в холодильник.

    Фото 02

    Разогрейте духовку до 180С. Для теста масло разомните вилкой, добавьте сахар и миксером взбейте однородную массу. Затем по одному добавьте яйца, продолжая взбивать миксером масляную смесь.

    Фото 03

    Муку просейте, смешайте с пекарским порошком и щепоткой соли. Частями добавляйте муку в масляную смесь, аккуратно размешивая тесто вилкой.

    Фото 04

    Разъемную форму диаметром 24 см смажьте маслом (дно и стенки). Наполните форму тестом и разровняйте поверхность.

    Фото 05

    На тесто разложите вишню (без сока!). Форму с пирогом разместите на средней полке духовки и выпекайте 1 час. Готовность пирога можно проверить деревянной зубочисткой: воткните зубочистку в центр пирога, если пирог готов, извлеченная из пирога зубочистка будет чистой. Готовый пирог желательно поставить на мокрую салфетку, чтобы было легче извлекать пирог из формы. Вкуснее всего этот пирог теплый.

    2008-07-28

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.34
    голосов: 167

    смотрите также

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

    да, ем
    нет, не ем
    иногда