Готовим.РУ Готовим.РУ
Фокачча - дрожжевой хлеб Салаты Цезарь Винный погребок

Случайный рецепт

 
 

Овощное рагу с куриными желудочками

Простое блюдо, без каких-либо затей, но вкусное и сытное. Подойдет тем, кто соскучился по тушеной капусте, приправленной сладкой паприкой и тмином.
 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Грибной суп с макаронами
  • Суп томатный с сердцем
  • Суп из печеных овощей
  • Гороховый суп с грибами
  • Куриный суп с жареной вермишелью
  • Овощной суп с крапивой
  • Куриный бульон с зелеными клецками
  • Борщ с сушеными грибами
  • Минестроне
  • Овощной суп с рисом и кари
  • Суп из лисичек с макаронами
  • Итальянский чечевичный суп с колбасками
  • Картофельный суп-пюре с сельдереем и куриными клецками
  • Щи из кислой капусты
  • Сырный суп с фрикадельками
  • Борщ с черносливом
  • Суп-пюре из фасоли
  • Картофельный суп с зеленью
  • Куриный суп с нутом
  • Фасолевый суп с молодой кониной
  • Куриный суп с клецками и сельдереем
  • Тыквенный суп
  •  
     

     
     

    Грибной суп с макаронами

    Автор: Елена Покровская

    Грибной суп с макаронами. Фото-рецепт
    свежие грибы (маслята, подберезовик, белые) - всего 12 грибов; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; макароны (крупные) - по вкусу; соль - по вкусу; масло растительное для жарки

    Фото 01

    Грибы очистить, если необходимо, то промыть. Подготовленные грибы нарезать на 4-6 примерно одинаковых частей. Довести воду с грибами до кипения, уменьшить огонь и снять шумовкой пену. Варить на маленьком огне, снимая пен, еще примерно 30 минут.

    Фото 02

    Лук и морковь мелко нарезать. Разогреть растительное масло, добавить морковь, обжарить до осветления, затем добавить лук и обжарить все вместе. Добавить зажарку в суп, приправить солью, довести до кипения.

    Фото 03

    Добавить макароны. Учитывайте, что после варки макароны в супе увеличиваются в размере. Варить суп до готовности. Разлить суп по тарелкам, добавить сметану и зелень.

    2008-11-23
    Примечание:
    Суп получается вкусным на мясном бульоне. По желанию суп можно добавить картошку, а крупные макароны заменить вермишелью.

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1

    смотрите также
     
     

    Интересная реклама

     
       
     
     
       
     

    Голосование

     
     

    Как часто вы покупаете кулинарные книги?

    1-2 раза в месяц
    1-2 раза в год
    часто
    не пользуюсь
    а что это такое?