Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.3.2015

 
 

Говяжий стейк в винном соусе

Говяжий стейк в винном соусе

В этом блюде сочный говяжий стейк дополнен соусом, приготовленным на основе вина с добавлением мясно...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Зеленые щи
  • Куриный кукурузный суп
  • Щи из свежей капусты
  • Суп фасолевый с бренди
  • Холодный огуречный суп
  • Крем-суп из сладкого перца и помидоров
  • Грибной суп-пюре с чесноком
  • Холодный суп из огурцов
  • Холодный свекольный суп
  • Куриный суп с жареной вермишелью
  • Грибной суп с перловкой
  • Сальморехо
  • Таратор с кибе
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Сырный суп

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Метки: сыр (130) , сырный суп (9) || Все метки
    Сырный суп. Фото-рецепт
    бульон (мясной или овощной) - 2л; картофель - 4 шт.; лук репчатый - 1 шт. (или лук-порей - 1 стебель); морковь - 1 шт.; сыр (полутвердый) - 100-150г; масло сливочное для обжаривания; зелень петрушки, соль - по вкусу

    Фото 01

    Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. Бульон довести до кипения, добавить по вкусу соль и засыпьте картофель. Довести до кипения, после чего немного уменьшить огонь и варить около 15 минут.

    Фото 02

    Морковь очистить, нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до легкого осветления. Затем прибавить к моркови мелко нарезанный лук. Обжаривать все вместе до золотистого цвета лука. При необходимости, чтобы овощи не подгорели, добавьте немного масла. После добавить в суп и проварить не более 10 минут.

    Фото 03

    Сыр натереть на крупной терке. Большую часть добавить в суп и варить, помешивая ложкой до полного растворения сыра. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить нарезанную зелень и посыпать сыром. Подавать горячим с мягким хлебом.

    2007-10-16

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.20
    голосов: 322

    смотрите в разделе
    5 фото
    10 фото
    7 фото

      ........
     
     
     

    Реклама



     
       
     

    Голосование

     
     

    Как часто вы едите яйца

    Каждый день
    Через день
    Раз в неделю
    Редко
    Не ем совсем

     
     

    Реклама