миндаль / метка
Маффины с ананасами и миндалем (www.gotovim.ru)
Если вы хотите удивить своих домашних фантастически привлекательными вкусностями, то этот рецепт безупречных ананасовых маффинов то что надо. Согревающие свойства десерта с влажным и пористым тестом внутри обеспечиваются соответствующим составом компонентов. Поскольку ананасы связаны с далекими землями, где солнце практически никогда не прячется за облаками. Кстати, эти маффины можно хранить несколько дней в герметичной упаковке и подавать не только в виде отдельного десерта, но и в качестве дополнения к мороженому. Крепкие и стройные маффины - это идеально сбалансированная домашняя выпечка с классическим сочетанием фруктов, специй и орехов.
Миндальный торт (www.gotovim.ru)
Простой рецепт домашнего торта на основе обычной и миндальной муки. Для его приготовления достаточно смешать все ингредиенты в указанной в рецепте последовательности и отправить форму с тестом в духовку. Есть желание добавить торту лоска - приготовьте крем, приготовление которого дано в этом же рецепте. Пробуем?
Макаруны с кремом из сливочного сыра и чая матча (www.gotovim.ru)
Макаруны - пирожные, приготовленные из белка, муки и сахара, не оставят равнодушными ни гостей, ни ваших домочадцев. Безусловно, готовить это блюдо не просто, но на выходе мы получаем результат, который вызывает исключительно положительные эмоции. Этот нереально вкусный десерт, упакованный в красивую коробку, станет превосходным подарком. Подробный рецепт макарунов со сливочным сыром и чаем матча смотрите ниже.
Веганский салат с киноа, миндалем и спаржей (www.gotovim.ru)
Киноа часто используют в салатах, т.к. крупа придает им питательности из-за высокого содержания белка. К тому же киноа придает им приятный слегка ореховый привкус. В рецепте ниже классическое сочетание киноа с миндалем дополнено спаржей, а базилик и чеснок вносят пикантности. Если вы не любите чеснок, салат можно приготовить без него.
Фруктовый салат из черешни, миндаля и сыра (www.gotovim.ru)
Простой рецепт салата из черешни с сыром бри и миндалем. Миндаль можно взять любой - обжаренный или нет. Вместо салата латука отлично подойдет пекинка или айсберг. Салатная заправка готовится на основе оливкового масла. Салат подойдёт тем, кто держит пост или соблюдает веганскую диету, достаточно просто заменить сыр на тофу. Необычное сочетание вкусов никого не оставит равнодушным.
Десерт из клубники с желе, творогом и миндальной крошкой (www.gotovim.ru)
Рецепт необычного ягодного десерта с творожной прослойкой на желатине и хрустящим миндалем в сахаре. Продукты в рецепте расчитаны на форму диаметром 28 см. Клубничный десерт удобнее готовить в разъемной форме. Молоко в рецепте можно заменить сливками 10%-ой жирности.
Творожная пасха с миндалем
Творожная пасха с миндалем готовится с сырыми яйцами, но заваривается на водяной бане. Поэтому пасха получается заварной, совсем не похожей на сырковую массу, и напоминает необычный творожный десерт, место которому на праздничном пасхальном столе. Для миндальной пасхи орехи надо предварительно очистить от коричневой кожицы, но делается это очень просто и быстро.
Миндально-апельсиновый кекс без муки (bettan)
Миндально-апельсиновый кекс без муки - пышный, сочный и лёгкий в приготовлении, специально испеченный для тех, у кого аллергия на глютен. Кекс не содержит муки. Перед подачей горячий кекс поливают медом, украшают хлопьями соли и апельсиновой цедрой. Каждый кусочек кекса можно украсить взбитыми сливками с добавлением ликера Куантро.
Домашние макаруны (www.gotovim.ru)
Макарун (макарон, макарунс) - маленькие миндальные пирожные на основе взбитых с сахаром белков. В общем-то, по вкусу ничего выдающегося (и даже если говорить о макарунах из парижских кондитерских), но почему-то в последнее время о них принято говорить с придыханием и мечтательно закатив глаза: «О, макруны…» Тем не менее, макаруны можно приготовить и в домашних условиях. Даже без разноцветных пищевых красителей. Пробуем?
Миндальный сироп для десертов и выпечки (www.gotovim.ru)
Вы ещё не готовили ореховый сироп? Предлагаю вам это сделать! Тем более что готовится он очень просто, а способов применения его довольно много. Миндальный сироп добавляют в кофе, чай и коктейли. Им пропитывают коржи для тортов, чтобы придать выпечке лёгкий ореховый привкус, а также ароматизируют мороженое и десерты.