Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.9.2014

 
 

Варенье из острого перца

Варенье из острого перца

Остроту варенья из перцев с яблоками варьируют, меняя соотношение острого и сладкого перца. Специи т...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Фаршированная горбуша
  • Кабачки с креветками от Дж.Казанова
  • Тушеные кальмары с овощами и сметаной
  • Шницель со скумбрией
  • Форель с помидорами, запеченная в фольге
  • Не суп из форели
  • Стейки из тунца
  • Салат из рыбы пангасиус с хреном
  • Горбуша запеченная
  • Креветки в беконе
  • Омуль с грибами
  • Языки трески в кляре
  • Рыба под соусом песто (в горшочках)
  • Рыба, запеченная с песто
  • Мидии по-провански (Moules a la provencale)
  • Судаки, тушеные с луком-пореем, картофелем и белыми грибами
  • Лодочки из речной форели с грибным суфле
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Горбуша запеченная


    ........
    Горбуша запеченная. Фото-рецепт
    филе горбуши (или любой другой рыбы); помидор; грибы; сыр; майонез; мука для панировки; немного растительного масла.

    Фото 01

    Грибы нарезаем. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла до готовности на медленном огне.

    Фото 02

    Муку солим, филе рыбы панируем в муке. Выкладываем на сковороду (или на тарелку, если будете готовить в микроволновке).

    Фото 03

    Помидор нарезаем тонкими кольцами, сыр на крупной терке. На рыбу выкладываем колечки помидора, закрывая всю поверхность. На помидоры раскладываем обжаренные грибы.

    Фото 04

    Посыпаем тёртым сыром.

    Фото 05

    Поверх сыра накладываем майонез, по две столовых ложки на порцию. Майонез аккуратно разравниваем ножом. Запекаем в хорошо прогретой духовке 7-8 минут, или в микроволновке 4 минуты. Приятного аппетита!

    2008-05-25

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.17
    голосов: 96

    смотрите в разделе
    5 фото
    6 фото
    6 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Хотели бы вы обучаться кулинарии:

    да, обязательно
    да, если недорого
    бесплатно, да
    нет, я все знаю
    нет времени
    не знаю