Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.9.2014

 
 

Рыбная запеканка по-шведски (Fiskgratäng)

Рыбная запеканка по-шведски (Fiskgratäng)

Рыбная запеканка - классика шведской кухни. Добавки в соус могут быть самыми разными - креветки, пом...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Грибной жульен
  • Острая закуска c черемшой
  • Конвертики из лаваша с омлетом
  • Луковые колечки в кляре
  • Суши Инь-Янь
  • Профитроли с сыром
  • Крашеные яйца (с листиками петрушки)
  • Роллы с крабовыми палочками
  • Наполеон с лососем и кремом с красной икрой
  • Грибы в сметане (в горшочках)
  • Острые творожные шарики
  • Чивито - сэндвич по-уругвайски
  • Жюльен с ветчиной
  • Масло с травками
  • Кетчуп (на зиму)
  • Бутерброд с семгой и огурцом
  • Волованы с парфе из куриной печенки
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Запеканка творожная с цукатами, изюмом и сушеной вишней

    Автор: Вишенка

    ........
    Запеканка творожная с цукатами, изюмом и сушеной вишней. Фото-рецепт
    творог - 1 кг; яйцо - 3 шт.; мука - 4 ст.л.; сахар - 1-2 ст.л.; ванилин - 1 пачка; соль - 1/4 ч.л.; разрыхлитель - 1/2 ч.л.; цукаты, сушеная вишня, изюм - по вкусу.

    Фото 01

    Творог, яйца, сахар, ванилин, соль, муку, разрыхлитель, перемешать.

    Фото 02

    Добавить цукаты, сушеную вишню, изюм (предварительно запарить) и снова перемешать.

    Фото 03

    Форму для кекса (примерно 10х25 см по внутренним размерам) смазать сливочным маслом, присыпать мукой, стряхнуть лишнее.

    Фото 04

    Массу выложить в форму, разровнять.

    Фото 05

    Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на среднюю полку и выпекать на медленном огне примерно 50 минут. Когда запеканка полностью зарумянится, выключить духовку, дать ей остыть, аккуратно вынуть из формы. Затем по желанию разрезать на кусочки и выложить на блюдо. Приятного аппетита! :)

    2011-12-13
    Примечание:
    этот рецепт занял 3 место в конкурсе "ГОТОВИМ: Всё из творога, всё с творогом".

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.47
    голосов: 274

    смотрите в разделе
    6 фото
    3 фото
    4 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Хотели бы вы обучаться кулинарии:

    да, обязательно
    да, если недорого
    бесплатно, да
    нет, я все знаю
    нет времени
    не знаю