Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.2.2016

 
 

Овсяный кекс с семенами льна

Овсяный кекс с семенами льна

Овсяный кекс готовится без добавления масла, и поэтому подходит для желающих похудеть. Если заменить...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Жульен из почек с грибами
  • Печеночный паштет с маслом (рулет)
  • Грибы в сметане (в горшочках)
  • Тартар из слабосоленой форели
  • Зеленый соус (mojo verde)
  • Антипасти мини-паприка с сыром
  • Омлет с ветчиной
  • Сырные «гаечки» из кабачков
  • Закуска из брынзы с беконом
  • Яйца фаршированные
  • Пекинская капуста острая закусочная
  • Жюльен с ветчиной
  • Рулетики из баклажанов с орехами
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Грибной жульен

    Автор:

    Метки: грибы (190) , жульен (8) || Все метки
    Грибной жульен . Фотография рецепта
    Вам потребуются:грибы свежие (или замороженные) - 100г; репчатый лук 2 шт.; мука - 1 ч.л.; сливочное масло - 2-3 ст. ложки; сливки (20%-ной жирности) - 50 мл; сыр - 50г; соль, перец черный молотый - по вкусу
    Фотографии рецепта Грибной жульен , Шаг 01

    Грибы тонко нашинковать. Лук мелко порезать. Лук и грибы смешать, поперчить, подсолить и обжарить на умеренно нагретой сковороде в течение 5-7 минут, предварительно растопив на сковороде сливочное масло. В самом конце обжаривания, добавьте чайную ложку муки.

    Фотографии рецепта Грибной жульен , Шаг 02

    Подготовленные грибы разложить по порционным жульенницам и залить сливками.

    Фотографии рецепта Грибной жульен , Шаг 03

    Сыр натереть на крупной терке и разложить его по жульенницам поверх грибов со сливками. Духовку нагреть примерно до 150 градусов и запекать жюльен до образования золотистой корочки. Жюльен подается горячим.

    2007-03-21


    оценить рецепт «Грибной жульен »

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.44
    голосов: 999

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Жюльен с ветчиной
    6 фото
    Жульен в тесте
    9 фото
    Грибной жульен
    4 фото
    Жульен из лесных грибов
    6 фото
    Жюльен с ветчиной Жульен в тесте Грибной жульен Жульен из лесных грибов

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Вы сладкоежка?

    Да, сладкоежка
    Нет, не люблю
    Ем, в меру
    Не скажу

     
     

    Реклама