Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 5.5.2016

 
 

Говядина с фасолью лима в горшочке

Говядина с фасолью лима в горшочке

Говядину с плоской белой фасолью лима готовят в глиняном горшочке 2 часа. Через 2 часа мясо будет на...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Яйца из творога по-литовски
  • Песто ассорти
  • Рулетики из прошутто с молодым сыром
  • Закуска из чернослива с беконом
  • Печеночно-грибной торт из лаваша
  • Салат из огурцов с кинзой
  • Острые рулетики из баклажанов
  • Бургер с курицей и манго (Pulled chiken burger)
  • Бутерброд «Уэльский кролик»
  • Соус айоли (aïoli, all-i-oli)
  • Спринг роллы с брокколи
  • Румаки из маринованной куриной печенки
  • «Роти Джон» - малазийский сэндвич с омлетом
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Грибной жульен

    Автор:

    Метки: грибы (190) , жульен (8) || Все метки
    Грибной жульен . Фотография рецепта
    Вам потребуются:грибы свежие (или замороженные) - 100г; репчатый лук 2 шт.; мука - 1 ч.л.; сливочное масло - 2-3 ст. ложки; сливки (20%-ной жирности) - 50 мл; сыр - 50г; соль, перец черный молотый - по вкусу
    Фотографии рецепта Грибной жульен , Шаг 01

    Грибы тонко нашинковать. Лук мелко порезать. Лук и грибы смешать, поперчить, подсолить и обжарить на умеренно нагретой сковороде в течение 5-7 минут, предварительно растопив на сковороде сливочное масло. В самом конце обжаривания, добавьте чайную ложку муки.

    Фотографии рецепта Грибной жульен , Шаг 02

    Подготовленные грибы разложить по порционным жульенницам и залить сливками.

    Фотографии рецепта Грибной жульен , Шаг 03

    Сыр натереть на крупной терке и разложить его по жульенницам поверх грибов со сливками. Духовку нагреть примерно до 150 градусов и запекать жюльен до образования золотистой корочки. Жюльен подается горячим.

    2007-03-21


    оценить рецепт «Грибной жульен »

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.44
    голосов: 1004

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Жульен в тесте
    9 фото
    Жюльен с ветчиной
    6 фото
    Жульен из лесных грибов
    6 фото
    Грибной жульен
    4 фото
    Жульен в тесте Жюльен с ветчиной Жульен из лесных грибов Грибной жульен

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне есть духовка?

    Да, есть
    Нет, нету
    У меня печка

     
     

    Реклама