Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Канапе с пюре цыпленка


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, кондитерский мешочек
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • язык (вареный) - 25г
    • хлеб белый - 70г
    • масло сливочное - 15г
    • горчица - 5г
    • цыпленок (филе) - 100г
    • сыр - 6г
    • мадера - 6г
    • соль, мускатный орех - по вкусу
    • листья салата.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Канапе с пюре цыпленка необходимо...

    Из тонких ломтиков белого хлеба выемкой для печенья нарезать кружочки и обжарить в масле. Намазать на гренки растертое с горчицей масло. Отварить в соленой воде филе цыпленка, охладить и дважды пропустить через мясорубку с частой решеткой.

    Тщательно вымесить фарш с тертым сыром и маслом, заправить мадерой и мускатным орехом. С помощью кондитерского мешка выложить пюре на гренки, сделать вокруг ободок из мелко нарубленного вареного языка. Подавать на листьях салата.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование