Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.7.2016


Реклама


Рецепты из клубники

Холодный суп из щавеля и свекольной ботвы



Холодный суп из щавеля и свекольной ботвы

Для рецепта вам потребуется:

  • щавель - 200г
  • ботва свекольная - 200г
  • огурец - 1 шт.
  • редис - 100г
  • лук зеленый - 50г
  • укроп (зелень) - 30г
  • сметана - 1/4 стакана
  • соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Холодный суп из щавеля и свекольной ботвы необходимо:

Свекольную ботву промойте, мелко нарежьте, залейте горячей водой и варите 10 минут. Добавьте промытый и мелко нарезанный щавель, варите еще 10 минут, затем посолите и остудите.

Огурец, редис нарежьте ломтиками, зеленый лук и зелень нашинкуйте. Все залейте холодным отваром с ботвой и щавелем.

Отдельно подайте сметану.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама