Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.5.2016

 
 

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Многие из нас при коррекции рациона в пользу овощей и фруктов забывают о белковой пище. Чтобы воспол...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Свекольник постный


Свекольник постный

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • сухие грибы - 4-5 шт.
  • свекла (отваренная) - 3 шт. среднего размера
  • картофель (отваренной) - 2-3 шт.
  • соленые огурцы - 2-3 шт.
  • зеленый лук, укропа, тертый хрен, сахар, соль, перец черный молотый - по вкусу
  • квас - 1.5 л
 
 

Чтобы приготовить Свекольник постный необходимо:

Грибы хорошо промыть, залить водой так, чтобы они были только прикрыты и варить под крышкой на небольшом огне. Когда грибы станут мягкими, мелко их изрубить, развести отваром, в котором они варились и перелить в миску, где будет готовиться свекольник.

Мелко нарезать или натереть на терке свеклу, картофель, соленые огурцы, зеленый лук, укроп, заправить солью, перцем и тертым хреном, по желанию добавить сахар и залить холодным квасом. Подавать свекольник охлажденным.


фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
4 фото
Таратор с овощами Холодный огуречный суп Мурцовка деревенская «по-шатурски» Ботвинья с крабами
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Холодный суп из сушеных грибов

Сушеные грибы вымыть и замочить в воде в течение 1-2 ч. Грибы мелко нарубить, залить горячей водой и довести до кипения. В суп положить нарезанную куб

Суп холодный (II)

Ботву мелко нарежьте, залейте горячей водой и доведите до кипения. Добавьте мелкорубленый щавель и варите еще 5 минут, посолите и остудите. Мелко нар

Ботвинья по-монаcтырcки

Щавель и шпинат отдельно перебрать, промыть и порознь припустить в небольшом количестве воды, остудить, протереть через сито и соединить вместе, после

Холодный томатный суп

Томатный сок смешать с крахмалом, при помешивании довести до кипения, чтобы крахмал загустел. Охладить. Очистить луковицу, мелко натереть и добавить в

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама