Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.7.2016


Реклама


Рецепты из клубники

Свекольник постный



Свекольник постный

Для рецепта вам потребуется:

  • сухие грибы - 4-5 шт.
  • свекла (отваренная) - 3 шт. среднего размера
  • картофель (отваренной) - 2-3 шт.
  • соленые огурцы - 2-3 шт.
  • зеленый лук, укропа, тертый хрен, сахар, соль, перец черный молотый - по вкусу
  • квас - 1.5 л

Чтобы приготовить Свекольник постный необходимо:

Грибы хорошо промыть, залить водой так, чтобы они были только прикрыты и варить под крышкой на небольшом огне. Когда грибы станут мягкими, мелко их изрубить, развести отваром, в котором они варились и перелить в миску, где будет готовиться свекольник.

Мелко нарезать или натереть на терке свеклу, картофель, соленые огурцы, зеленый лук, укроп, заправить солью, перцем и тертым хреном, по желанию добавить сахар и залить холодным квасом. Подавать свекольник охлажденным.


реклама

Еще рецепты раздела...

Реклама

Голосование

Реклама