Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2016

 
 

Овсяный кекс с ягодами (без муки)

Овсяный кекс с ягодами (без муки)

Интересный и быстрый способ разнообразить свое повседневное меню. Кекс готовится без пшеничной муки,...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты для пикника

 
 
 
 

 
 

Ботвинья с рыбой


Ботвинья с рыбой

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • молодая крапива и щавель - 300-400г
  • растительное масло - 2-3 ст.л.
  • хлебный квас - 1.5л
  • свежий огурец - 1 шт.
  • пучок зеленого лука, укроп, хрен, сахар, соль - по вкусу
  • вареная рыба - около 300г
 
 

Чтобы приготовить Ботвинья с рыбой необходимо:

Крапиву и щавель перебрать и хорошо промыть. Крапиву сварить в кипящей воде, а щавель отдельно потушить в закрытой кастрюльке. После этого всю зелень протереть через сито. Подготовленное пюре положить в кастрюлю, добавить сахар, соль и развести хлебным квасом; затем добавить нарезанные кубиками свежие огурцы, мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Подавая на стол, в тарелку положить натертый хрен и кусочки вареной рыбы, которую можно также подать и на отдельном блюде.


фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
4 фото
Холодный огуречный суп Таратор с овощами Ботвинья с крабами Мурцовка деревенская «по-шатурски»
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Огуречный суп с грецкими орехами

Очистить огурец от кожуры, порезать вдоль и очистить от семян маленькой ложкой. Порезать мякоть на 2.5 см кусочки. Положить грецкие орехи, петрушку, ч

Холодный суп из зелёного лука

Воду вскипятить, остудить, заправить соевым соусом, уксусом. Лук тонко нашинковать, смешать с перцем и кунжутом, положить в воду со специями. Подать х

Холодный суп с креветками

Положить треть огурца в блендер или комбайн и взбить. Переложить огурец в миску, перемешать с бульоном, томатным соком, йогуртом, и креветками. Добави

Ботвинья

Рыбу почистить, вымыть, залить холодной водой в кастрюле и поставить варить. Свежую рыбу варить в соленой воде, а малосольную — в простой с прибавлени

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама