Солянка с колбасой и маслинами
Для рецепта вам потребуется:
- оливки (консервированные) - 300г
- маслины (консервированные) - 300г
- колбаса вареная - 200г
- колбаса копченая - 200г
- корнишоны (консервированные) - 300-500 мл
- каперсы (консервированные) - 50-100 мл
- лимон (небольшой) - 1 шт.
- томатная паста - 2-3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Солянка с колбасой и маслинами необходимо...
Нарезаем всю колбасу кубиками хорошо обжариваем её с томатной пастой, добавляем в воду ставим на средний огонь до кипения.
Огурцы нарезаем (как вам нравится), добавляем в кастрюлю вместе с каперсами уже с кипящей водой, снова доводим до кипения. Оливки, маслины режем пополам и добавляем снова в кипящую воду, и опять доводим до кипения.
Наливаем в воду рассол от огурцов и каперсов, нарезанный лимон (чем мельче, тем лучше, вместе с кожурой), пробуем на соль, если нужно добавьте, доводим до кипения и суп готов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
