Уха двойная
Для рецепта вам потребуется:
- рыба (мелкая и крупная)
- картофель - 3 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- вода - 2.5 л
- перец (горошек), лавровый лист - по вкусу
- соль - по вкусу
- крупа - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Уха двойная необходимо...
В чистую марлю положить подготовленную для ухи мелкую рыбу, головы, плавники и хвостовые части крупных рыб. В котелок налить воду и вскипятить ее, заложить марлю с рыбой и крупу и варить в течение 30 минут.
Затем отжать марлю с рыбной массой и отжимки выбросить. В бульон положить очищенные и нарезанные картофелины, луковицы, перец горошком, лавровый лист, крупную рыбу, очищенную от чешуи и выпотрошенную.
Варить до готовности. Разложить по мискам рыбу и разлить уху.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
6 фото
7 фото
7 фото
8 фото
реклама
