Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.9.2016


Реклама


Рецепты заготовок на зиму

Картофель с грибами в горшочке



Картофель с грибами в горшочке

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель - 7-8 шт.
  • свежие грибы (лучше белые) - 500г
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • сметана - 1/2 стакана
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый
  • лавровый лист - 1 листик
  • зелень петрушки - 2-3 веточки

Чтобы приготовить Картофель с грибами в горшочке необходимо:

Очищенные промытые свежие грибы ошпарить кипятком, крупно порезать и обжарить на масле с мелко порезанным луком. Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить (отдельно от грибов) и уложить вместе с грибами в глиняные горшочки.

Залить их водой или бульоном, так чтобы вода покрывала верхний слой продуктов. Затем добавить соль, лавровый лист, свежемолотый черный перец, веточки петрушки, залить все сметаной и, накрыв горшочек крышкой, поставить в духовку на 30-40 мин.

источник: *Работница


реклама

Реклама

Голосование

Реклама