Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Гуляш картофельный


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, пассерование, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофеля - 8 - 10 шт.
    • репчатый лук - 2 шт.
    • соленые огурцы - 4 шт.
    • свежие помидоры - 2 шт.
    • масло - 2 ст.л.
    • сметана - 100 г
    • чеснок - 2 - 3 зубчика
    • зелень, перец, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Гуляш картофельный необходимо...

    Очистить картофель, нарезать большими кубиками, положить в кастрюлю, посолить, добавить пассерованный лук, залить двумя стаканами бульона и тушить под крышкой до полной готовности. Затем прибавить припущенный, нарезанный дольками, очищенные от семян и кожицы огурцы и продолжить тушить. За 10 - 15 мин до готовности добавить нарезанный дольками (четвертинками) помидор, мелко нарезанный чеснок и сметану, посыпать зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование