Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.12.2017




Мясные рулеты


Конвертики из лаваша

Автор:

Метки: кляр (31) , лаваш (27)
Рецептов конвертиков из лаваша много, и отличаются они не только начинкой. Сегодня предлагаем приготовить закуску из тонкого лаваша с яичной начинкой, а затем получившийся конвертик обмакнуть в кляр и обжарить на масле.
Конвертики из лаваша. Фотография рецепта

Для рецепта конвертиков вам потребуется:

  • лаваш
  • чеснок
  • яйцо (вареное)
  • яйцо (сырое)
  • майонез
  • мука.

Рецепт приготовления конвертиков:

Конвертики из лаваша, Шаг 01

Вареные яйца очистить и мелко порубить.

Конвертики из лаваша, Шаг 02

Чеснок очистить, измельчить и смешать с небольшим количеством майонеза. Туда же добавить яйца.

Конвертики из лаваша, Шаг 03

Можно примешать к начинке немного свежей зелени (зеленый лук, укроп, петрушку).

Конвертики из лаваша, Шаг 04

Лаваш развернуть, нарезать на небольшие одинаковые лепешки.

Конвертики из лаваша, Шаг 05

В серединку каждой лепешки положить немного начинки (1-2 ст.л.)

Конвертики из лаваша, Шаг 06

Подвернуть один край лаваша.

Конвертики из лаваша, Шаг 07

Закрыть другим концом лепешки и завернуть конвертиком.

Конвертики из лаваша, Шаг 08

Приготовить кляр. Для этого в глубокую тарелку или миску вбить сырое яйцо, добавить немного муки, чтобы смесь получилась как жидкая сметана. Окунуть каждый конвертик из лаваша в кляр и обжарить на сковороде с двух сторон на среднем огне. Конвертики из лаваша с яичной начинкой готовы. Приятного аппетита!

2017-04-26


Конвертики из лаваша

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 4

размещен в разделах:


реклама



Голосование