Витаминная заготовка из имбиря, лимона и мёда

С наступлением непогоды самое время вспомнить про имбирно-цитрусовую заготовку. Это хорошее противовирусное средство, поддерживающее наш иммунитет. Можно есть смесь из свежего имбиря с медом, лимоном и апельсином небольшими порциями или добавлять в теплую воду и пить вместо чая. Витаминную заготовку из имбиря с медом и цитрусовыми можно сделать впрок и хранить в маленьких баночках с крышкой в холодильнике.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта заготовки вам потребуется:

имбирь (свежее корневище) - 150г
лимон - 150г
апельсин - 100г
мед - 150г.

Рецепт приготовления заготовки:

Витаминная заготовка из имбиря, лимона и мёда , Шаг 01

Подготовить продукты для витаминной заготовки.

Витаминная заготовка из имбиря, лимона и мёда , Шаг 02

С имбиря счистить ножом или обычной ложкой тонкую кожицу, нарезать кружочками и переложить в глубокую миску.

Лимон и апельсин хорошо помыть. В некоторых рецептах для заготовки цитрусовые не чистят. Сегодня попробуем часть кожуры срезать.

Витаминная заготовка из имбиря, лимона и мёда , Шаг 03

Отправить дольки лимонов и апельсинов в миску к имбирю.

Витаминная заготовка из имбиря, лимона и мёда , Шаг 04

Блендером все измельчить

Витаминная заготовка из имбиря, лимона и мёда , Шаг 05

и смешать с медом. Обязательно попробовать, чтобы понять, насколько сбалансирован вкус заготовки. Разложить маленьким по стерилизованным баночкам, закрыть плотно крышками и убрать на хранение в холодильник. Крепкого вам здоровья.

2023-10-24