Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.12.2017




Мясные рулеты


Постный пирог по мотивам греческой фануропиты

Автор:

Побаивалась делать этот пирог, но давно собиралась. По готовности пирог остудила, вытряхнула из формы и присыпала сахарной пудрой. Аромат сумасшедший. Внутри он получился рыхлый, слегка влажный.
Постный пирог по мотивам греческой фануропиты. Фотография рецепта

Для рецепта пирога вам потребуется:

  • мука - 2 стакана
  • разрыхлитель - 1/2 ст.л.
  • сахар - 1 стакан
  • растительное масло - 1/2 стакана
  • апельсиновый сок - 1,5 стакана
  • апельсин (цедра) - 1 шт.
  • чернослив - 10 шт.
  • орехи (фундук) - 1/2 стакана
  • ванильный сахар - по вкусу.

Рецепт приготовления пирога:

Постный пирог по мотивам греческой фануропиты, Шаг 01

Смешала муку с разрыхлителем.

Постный пирог по мотивам греческой фануропиты, Шаг 02

Добавила сок, масло, перемешала вилочкой до исчезновения комочков.

Постный пирог по мотивам греческой фануропиты, Шаг 03

Натёрла цедру, нарезала чернослив, орехи побила скалкой в пакете.

Постный пирог по мотивам греческой фануропиты, Шаг 04

К этому добавила 2 столовых ложки муки, перемешала.

Постный пирог по мотивам греческой фануропиты, Шаг 05

Добавила в тесто сахар, ванилин, смесь сухофруктов, орехов и цедры.

Постный пирог по мотивам греческой фануропиты, Шаг 06

Подготовила форму - смазала растительным маслом и обсыпала мукой.

Постный пирог по мотивам греческой фануропиты, Шаг 07

Пекла на 180 С 1 час. Как Лаки и предсказывала, пирог потрескался. Но зато в трещинах видно, что готов. По готовности остудила, вытряхнула из формы и присыпала сахарной пудрой. Аромат сумасшедший. Внутри пирог рыхлый, слегка влажный.

2015-04-07


Постный пирог по мотивам греческой фануропиты

1 2 3 4 5

средний бал: 4.33
голосов: 9

размещен в разделах:


реклама



Голосование