Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.12.2017




Мясные рулеты


Макаронная запеканка с творогом и бананами

Автор:

Метки: макароны (100) , творог (161) , запеканка (142)
Наверное, каждый из вас хотя бы раз пробовал изумительную макаронную запеканку с творогом. Особенно, когда гостил у любимой бабушки. Но сегодняшний рецепт отличается от классического - мы добавим в неё бананы.
Макаронная запеканка с творогом и бананами. Фотография рецепта

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • творог - 210г
  • яйца - 3 шт.
  • макароны (спиральки) - 90г
  • банан - 2 шт.
  • сахар - 30г
  • ванилин - по вкусу
  • масло для смазывания формы для запекания.

Рецепт приготовления запеканки:

Макаронная запеканка с творогом и бананами, Шаг 01

В подсоленной воде отвариваем до состояния аль-денте макароны, перебрасываем на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

Макаронная запеканка с творогом и бананами, Шаг 02

Пересыпаем вареные макароны в большую миску, где мы сделаем основу для нашей запеканки. Добавляем к макаронам творог и аккуратно перемешиваем.

Макаронная запеканка с творогом и бананами, Шаг 03

Застилаем прямоугольную жаропрочную форму пекарской бумагой, слегка смазываем дно рафинированным растительным или сливочным маслом и пересыпаем половину подготовленной массы для запеканки.

Макаронная запеканка с творогом и бананами, Шаг 04

Теперь чистим бананов и нарезаем кружочками средней толщины.

Макаронная запеканка с творогом и бананами, Шаг 05

Раскладываем кружочки банана на макароны с творогом.

Макаронная запеканка с творогом и бананами, Шаг 06

В отдельной посуде смешаем 3 яйца, щепотку ванилина и сахар. Взбиваем миксером до однородности.

Макаронная запеканка с творогом и бананами, Шаг 07

На последнем этапе распределяем поверх бананов остаток макарон с творогом и заливаем будущую творожную запеканку сладкой яичной смесью.

Макаронная запеканка с творогом и бананами, Шаг 08

По желанию украшаем верх запеканки кружочками банана и слегка присыпаем их сахаром. Запекаем в предварительно нагретой до 180С духовке 30-35 минут, а затем выключаем духовку и оставляем макаронную запеканку с творогом и бананами полностью остыть. К готовой запеканке подайте сметану. Приятного аппетита!

2017-09-22


Макаронная запеканка с творогом и бананами

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 5


реклама



Голосование