Рецепты из персиков
Рецепты персиков – свежих и консервированных – понравятся всем, кто ищет необычные вкусные блюда. Ведь персик прекрасно сочетается не только с фруктами, но и в блюдах с мясом. В рецептах с фото на сайте можно найти такие оригинальные блюда. Сладкие персики сами по себе, без каких-либо добавок, отличный десерт. Самый известный персиковый десерт - "Персик Мельба": дольки свежего персика с ванильным мороженым и малиновым соусом. Авторство рецепта принадлежит французскому гастроному Огюсту Эскофье. Впервые десерт был приготовлен для оперной певицы Нелли Мельба. Сочные персики можно подавать со сливочным сыром (например, маскарпоне), сладким творогом со сливками и ванильным соусом (можно ограничиться сахарной пудрой). Если очень хочется, то приготовьте персики на зиму. Консервированные персики отлично сохраняют вкус и аромат. Персики родом из Китая. Самый распространенный сорт - круглые, слегка вытянутые плоды, с бархатистой кожицей и сочной желтой мякотью. Кстати, персики с белой и розовой мякотью слаще.
Творожный десерт с персиками
яблочный сок, изюм, молоко, тертая цедра, сахар, манная крупа, яйцо (желток), лимонный сок, персик, персиковый сироп, творог
раздел: Творожные десерты
Персиковая шарлотка с орехами
маргарин, яйцо, мука, персики (консервированные или свежие), орехи, разрыхлитель, сахар, растительное масло.
раздел: Шарлотка
Шарлотка с белым вином
белое вино (полусладкое), сахарный песок, желатин, персики, сливки, ванильный сахар, бисквитное печенье, крахмал
раздел: Шарлотка
Салат с филе цесарки, персиками и кокосом
цесарка (полоски филе), персик, бальзамический уксус, кокосовый порошок, помидоры черри, листья салата (смесь), шнитт-лук, морская соль, перец
раздел: Салаты мясные
Голец в миндальной корочке с фруктами
вино белое сухое, соль, перец, сахар, сахар, голец, черный виноград, белый виноград, миндальная стружка, яйцо, масло растительное, карамболь, персик, груша, шалфей (сушеный)
раздел: Рыба жареная
Персиковый десерт с орехами
персики, грецкие орехи (измельченные), сметана, сахар
раздел: Фруктово-ягодные десерты, Ореховые десерты
Творожный тирамису с малиной и персиками
малина, ахарный песок, сливки (жирные, для взбивания), творог (мягкий), творог (жирный), сахарная пудра, ваниль, персики (спелые, очистить и нарезать кубиками), лимонный сок, малиновый ликер, бисквитный корж (нарезать полосками).
раздел: Тирамису
Киноа с персиком и паниром
киноа, персик, смесь карри, панир, соль, перец, масло (для жарки).
раздел: Смешанные каши
Творожники по-московски
мука, творог, яйцо, сахар, соль, ванильная эссенция, лимон (кожура), сливочное масло, сметана, фрукты (абрикосы, персики, клубника)
раздел: Творожники
Полба с сухофруктами
полба, груша (сушеная), чернослив, финики, персики (сушеные), изюм, сахар, корица, соль, перец, молоко, яйцо (желток), сахар, корица
раздел: Рецепты из полбы
Персиковый мильфей
тесто фило, сахар тростниковый, масло ореховое, экстракт ванильный, сыр филадельфия, персики, пудра сахарная
раздел: Мильфей
Панна котта с мёдом
сливки, сахар, желатин, вода, мед (для украшения), кокосовая стружка (для присыпки), вишня (без косточек, для украшения), персик, ванилин, корица (для украшения).
раздел: Панна Котта
Клубнично-персиковый террин
персики (половинки консервированный), клубника, желатин (пластинки), сок от персиков, творог (нежирный), крем-чиз, сливки, сахар, ванильный сахар
раздел: Фруктово-ягодные десерты
реклама