Рецепты с маскарпоне
На сайте собраны рецепты с маскарпоне с фото, которые помогут приготовить вкусный десерт. Хотя рецепты приготовления из маскарпоне не ограничиваются итальянским тирамису. Маскарпоне – это сливочный сыр, который можно использовать для приготовления крема для тортов и пирожных, муссов и мороженого. Блюда с маскарпоне получаются воздушными и нежными на вкус.
Крекеры с кунжутом и перцем
мука, кунжут (семена), шалфей (сушеный), белый перец (толченый), сыр маскарпоне, сыр чеддер (тертый)
раздел: Крекеры
Амброзия из маскарпоне с персиками
маскарпоне, персики (консервированные, половинки), сливки (33%-ная жирность), яйцо, сахарная пудра
раздел: Амброзия (ambrosia)
Тирамису с ликером Калуа и мороженым
желатин – 2 ч.л., марсала, яйцо (желтки) – 6 шт., сахар, сыр маскарпоне – 850г, сливки (35% жирность), вода (горячая) – 1 стакан, ликер Калуа, растворимый кофе – 4 ч.л., печенье ladyfinger – 26 шт., какао – 2 ст.л., мороженое с Амаретто
раздел: Тирамису
Тирамису с клубникой
клубника, маскарпоне, яйцо, сахарная пудра (из сахара), апельсиновый сок, апельсиновый ликер, савоярди
раздел: Тирамису
Тирамису на яйцах
сливочный сыр маскарпоне, яйцо (белки отделить от желтков), сахарная пудра, коньяк, ром, амаретто, кофе (крепко заваренный), бисквитное печенье, какао
раздел: Тирамису
Крем из маскарпоне с малиной
малина, сыр маскарпоне, молоко, сок лимонный, сахарная пудра, ванилин, меренги измельченные
раздел: Десертные кремы
Апельсины фламбе с муссом из сыра маскарпоне
апельсины, ирландское виски, сливки, сыр маскарпоне, сливочное масло, яйцо, сахар
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Банановый десерт с мороженым
бананы, орехи пекан (порезанные), сахар, апельсиновая цедра, сливочное масло, шоколад (70% какао), сливочное масло, светлая патока, сливки (жирные), сахарная пудра, маскарпоне, ванильный экстракт
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Фруктовый гратин с кальвадосом и маскарпоне
яблоко (сорт Гала или Голден делишес, маленького размера), груша (сорт Бартлет или Секел), сливочное масло, кальвадос (или коньяк), коричневый сахар (лучше демерара), курага, слива (без косточек), лимонная цедра (срезанная полосками), сыр маскарпоне, сахарная пудра
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Десерт с черникой и кремом в бокалах
печенье, черника, сахар, маскарпоне, сахарная пудра, лимонный сок и цедра.
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Торт бисквитный с ананасами и маскарпоне
мука пшеничная, крахмал, яйцо, сахарный песок, какао порошок, ананас консервированный, сливки, маскарпоне, желатин, сахарный песок
раздел: Бисквитные торты
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
слабосоленая форель или семга, огурцы, сливочный сыр филадельфия, маскарпоне или густая сметана.
раздел: Рыбные рулеты
Тальятелле с маскарпоне, базиликом и лимоном
тальятелле, лимонный сок, лимонная цедра (тертой), маскарпоне, базилик (свежего), соль, черный перец
раздел: Тальятелле (гнезда)
Ригатони с грибами
грибы, паста ригатони, сыр маскарпоне, цедра, белое вино, масло сливочное, соль, пармезан (тертый), чеснок
раздел: Макароны с соусами
реклама