Рецепты с арахисом
Рецепты с арахисом отличаются разнообразием, т.к. арахис (он же земляной орех) подходит для самых разных блюд. Больше всего рецептов с арахисом описано для кондитерских блюд: арахис добавляют в тесто или в посыпку для печенья, пирогов и тортов. Реже арахис добавляют к блюдам из мяса или рыбы. В этом случае молотый арахис используется в качестве панировки.
Мясо с помидорами, сельдереем и зеленым перцем
говядина, мука, соль, перец чёрный (молотый), арахисовое масло, соус соевый, сельдерей, лук репчатый, перец стручковый, лютамат натрия
раздел: Блюда из говядины
Говядина с капустой чой-сум
ромштекс (тонкими полосками), арахисовое масло, капуста чой-сум, морская соль, имбирь (натертый свежий), чеснок (натертый), зеленый лук (перышки), креветочная паста, рисовое вино или сухой херес, крахмал (разведенный водой), куриный бульон, кунжутное масло, темный соевый соус, эссенции из анчоусов, арахисовое масло, кукурузная мука, вода
раздел: Блюда из говядины
Рис с креветочной пастой
рис (длиннозерный), креветочная паста, имбирь (корень, очищеный и наркзанный), арахисовое масло, кунжутное масло, зеленый лук (мелко нарезанные перышки)
раздел: Блюда из риса
Кулфи (индийское мороженое)
сгущенное молоко (сладкое), молоко, измельченные орехи (по степени годности, кукурузная мука, кардамон (истертый), шафран, ваниль, корица
раздел: Мороженое
Лепешки «Сао-пинг»
мука, соль, горячая вода, яйцо, арахис (рубленый) или семена кунжута, свиное сало.
раздел: Лепешки
Запеченное мясо чай-суй
свинина (филе), рисовое вино или сухой херес, коричневый сахар, арахисовое масло, паста из желтых бобов, темный соевый соус, красное тофу
раздел: Китайская кухня, Рецепты из свинины
Сычуаньская хрустящая утка
утка, китайский куриный бульон, имбирь (очищенный и нарезанный), рисовое вино или сухой херес, сычуаньский перец (крупно помолотый), морская соль, темный соевый соус, анис, арахисовое масло
раздел: Китайская кухня, Рецепты из утки
Свинина с незрелыми стручками гороха
свинина (отбивные), темны соевый соус, паста из желтых бобов, розовое вино или сладкий херес, арахисовое масло, морковь (нарезанная), горох (незрелый), чеснок (толченый), имбирь (очищенный и мелко нарезанный)
раздел: Китайская кухня, Рецепты из свинины
Мясо с орехами кешью
рисовое вино или сухой херес, морская соль, сахар, кукурузная мука (крахмал), свинина (кубиками), арахисовое масло, кешью, чеснок (толченый), зеленый лук (нарезанный), красный и зеленый сладкий перец (без семян), зимние грибы (сушеные, вымоченных в горячей воде), светлый соевый соус, морская соль, белый перец (молотый), кукурузная мука (крахмал), китайский куриный бульон
раздел: Китайская кухня, Рецепты из свинины
Утка в лимонном соке
вода, рисовое вино или сухой херес, имбирь, зеленый лук, морская соль, утка (нарезнная грудка), яйцо (хорошо взбитые), кукурузная мука (крахмал), арахисовое масло, кунжутное масло, китайский куриный бульон, рисовое вино или сухой херес, лимонный сок, коричневый сахар
раздел: Китайская кухня, Рецепты из утки
Утка с зеленым перцем
яйцо (желток), кукурузная мука (крахмал), морская соль, утка (нарезанной на кубики грудка), арахисовый масло, зеленый переца (ромбиками), светлый соевый соус, рисовое вино или сухой херес, коричневый сахар, китайский куриный бульон, кунжутное масло, белый перец
раздел: Китайская кухня, Рецепты из утки
Свинина с зеленым перцем
арахисовое масло, имбирь (очищенный и нарезанный), стейк (тонко нарезанный), зеленый сладкий перец (квадратиками), китайский отвар из овощей, темный соевый соус, кунжутное масло, острый красный чилли (мелко нарубленный), китайское розовое вино, кукурузня мука или крахмал (разведенные водой)
раздел: Китайская кухня, Рецепты из свинины
Свинина с лапшой
сухая лапша, арахисовое масло, лук репчатый (мелко нарезанный), чеснок (толченый), имбирь (ломтики), паста из желтых бобов, светлый соевый соус, фарш из свиной вырезки, куриный бульон, кукурузная мука (разведенная водой), 1 ст.л., огурцы (порезанные толстыми палочками), зеленый лук
раздел: Китайская кухня, Рецепты из свинины
Свинина с чилли
ромштекс (тонкими полосками), салат (листья), сычуаньский перец (молотый), чеснок (толченый), арахисовое масло, красные чилли (размолотые сушеные), сычуаньский перец (молотый), черные бобы, зеленый лук (крупно нарезанный), чеснок, имбирь, острая бобовая паста, вода
раздел: Китайская кухня, Рецепты из свинины
реклама