Рецепты из петрушки

Петрушка - одна из самых известных садовых трав. Яркие зеленые листья с немного резким привкусом, используют, главным образом, как приправу или для оформления готового блюда. Различают два вида петрушки - с гладкими листьями, или европейскую разновидность, и кудрявую. Первый вид - более ароматный, второй - более красивый, но листья жесткие. По сравнению с любым другим овощем, петрушка богата витамином А, а также содержит витамины K и C. Перед подачей петрушку ополаскивают, но не замачивают, так как это может привести к потере витамина C.

• Заготовка из щавеля, петрушки и укропа с солью // Консервирование
• Петрушка (укроп, сельдерей, кинза) в растительном масле // Консервирование
• Филе палтуса в лимонном масле с петрушкой // Блюда из рыбы для СВЧ
• Запеканка творожная с петрушкой // Запеканки творожные
• Голубцы с капустой, луком-пореем и петрушкой // Голубцы
• Голубцы с капустой, луком-пореем и петрушкой // Голубцы
• Салат из петрушки и зеленого лука // Салаты овощные
• Соус грибной с зеленью петрушки // Грибные соусы
• Суп из пшена с черносливом и петрушкой // Овощные супы
• Осетрина, запеченная с петрушкой // Рыба тушеная
• Мааземы с мясом и петрушкой // Кухня Туниса
• Свинина с петрушкой и лимоном // Рецепты из свинины
• Грибы с петрушкой // Грибы тушеные
• Треска с корочкой из петрушки // Рыба тушеная
• Зелень петрушки со сметаной // Закуски из овощей
• Суфле из петрушки // Блюда из других овощей
• Рыбный суп с петрушкой // Рыбные супы
• Хорватский суп из зелени петрушки // Овощные супы
• Курица с корочкой из красного перца и петрушки // Куриные грудки
• Молодая баранина с петрушкой // Рецепты баранины
• Биточки с петрушкой // Котлеты (из фарша)
• Филе индейки с петрушкой // Блюда из индейки
• Рыба жаренная с петрушкой // Рыба жареная
• Салат из петрушки // Салаты овощные
• Запеканка из кабачков с петрушкой // Овощные запеканки
• Суп из петрушки с манными клецками // Овощные супы
• Жареный сыр с петрушкой и горчицей // Закуски из творога и сыра
• Баранина с петрушкой, запеченная в тесте // Рецепты баранины
• Зеленое картофельное пюре с петрушкой // Картофельные блюда
• Котлеты с петрушкой // Овощные котлеты
• Свинина с петрушкой и лимоном // Рецепты из свинины
• Суп из манки с петрушкой // Овощные супы
• Телячьи почки с петрушкой // Рецепты из почек
• Салат из пастернака с петрушкой // Салаты овощные
• Помидоры, фаршированные петрушкой и чесноком по-провансальски // Фаршированные помидоры
• Засолка петрушки // Соление
• Котлеты мясные со снытью, петрушкой и майораном // Котлеты (из фарша)
• Котлеты мясные с зеленью петрушки // Котлеты (из фарша)
• Луковый суп-крем с беконом и петрушкой // Луковый суп
• Зеленое картофельное пюре с петрушкой // Картофельные блюда
• Окорок с петрушкой // Рецепты из рульки
• Салат из петрушки (Salata od persuna) // Сербская кухня
• Куриные крылышки с веточками петрушки в пивном кляре // Рецепты из куриных крылышек
• Пирожки с петрушкой // Пирожки
• Картофель с чесноком и петрушкой // Картофельные блюда
• Креветки с петрушкой // Итальянская кухня
• Анчоусы с петрушкой // Соленая и маринованная рыба
• Камбала жаренная с петрушкой // Рыба жареная
• Майонез с петрушкой и горчицей // Соусы
• Картофельное пюре с чесноком и петрушкой // Овощное пюре