Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

На Сабантуе в Пермском крае установят рекорд России по изготовлению "Кош-теле"

Организаторы IV Всероссийского сельского Сабантуя, который пройдет 29 июня в селе Барда Пермского края, планируют установить рекорд России по изготовлению национального татарского блюда "Кош-теле". Об этом сообщает пресс-служба администрации губернатора региона. Специально для праздника планируется испечь 200 кг сладостей, которые также называют "Птичий язык".

Кош-теле - блюдо татарской национальной кухни, более известное под названием "хрустящий хворост". Готовится из муки, яиц, молока и сахара.

Для того, чтобы уместить приготовленное блюдо, изготовлен специальный короб диаметром 2,5 метра и 0,5 метра высотой.

После того, как сладости будут взвешены, ими смогут полакомиться гости и участники Сабантуя.

2013-06-25
источник: http://regions.ru/

  ........
 

реклама

похожие статьи

В Санкт-Петербурге пройдут Дни татарской кулинарии

Дни татарской кулинарии проходят в Санкт-Петербурге ежегодно. Они приурочены к празднованию Дня рождения основоположника татарской национальной кулинарии Юнуса Ахметзянова.

«Дни татарской кухни» пройдут в Свердловской области

Кулинарный праздник «Дни татарской кухни» пройдет в Екатеринбурге 28 февраля, сообщили АПИ в департаменте информационной политики главы региона.

На Южном Урале приготовят чак-чак весом в 15 килограммов

Как сообщили в пресс-службе Конгресса татар Челябинской области, национальное татарское и башкирское блюдо будет изготовлено в форме знаменитой Казанской шапки. Его вес составит 15 килограммов.

«Праздник гуся» отметили татары Перми

10 ноября в селе Аитково Лысьвенского района Пермского края впервые на региональном уровне отметили национальный татарский «Праздник гуся».


Голосование