Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 17.11.2017




Рецепты из тыквы

Тыквенные маффины с корицей


Тыквенные маффины с корицей
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: тушение, взбивание, выпечка
  • Для рецепта маффинов вам потребуется:

    • тыква (свежая почищенная) - 200г
    • мука - 150г
    • разрыхлитель - 1.5 ч.л.
    • соль - 1 щепотка
    • корица (в порошке) - 1/3 ч.л.
    • сливочное масло - 60г
    • сахар - 90г
    • яйцо - 2 шт.
    • молоко - 50 мл.

    Рецепт приготовления маффинов:

    Тыкву порезать, завернуть в плёнку и приготовить в микро до мягкости. (думаю, с тем же успехом можно её просто слегка потушить до мягкости) Готовую тыкву размять вилкой.

    Взбить венчиком растопленное масло и сахар, добавить по одному яйца, взбить. Добавить тыкву и молоко, взбить. Всыпать муку просеянную с солью, разрыхлителем и корицей и аккуратно лопаткой смешать до исчезновения комочков.

    Разлить по формочкам и выпекать в разогретой до 180С духовке 20 мин. В этом рецепте не нужен миксер! если сильно взбить - маффины могут не подняться!


    реклама



    Голосование