Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Баклажанное печенье


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, водяная баня
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сахар - 1.5 стакана
    • миндаль (тщательный измельченный жареный) - 500г
    • какао - 2 ст.л.
    • корица (молотая) - 1 ч.л.
    • гвоздика (молотая) - 1 ч.л.
    • яйцо - 4 шт.
    • шоколад - 500г
    • марципан (готовый) - 500г
    • зелёный пищевой краситель.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Баклажанное печенье необходимо...

    Положить в миску миндаль, какао, корицу, гвоздику, сахар и яйца, перемешать до однородной массы. Скатать из полученной массы маленькие "баклажаны" и выложить их на хорошо смазанный противень. Печь в заранее нагретой духовке при средней температуре около 20 минут. Охладить.

    Растопить шоколад на водяной бане. Обмакнуть готовые баклажаны в растопленный шоколад и выложить их на металлическую решетку, подождать, чтобы шоколад затвердел. Хорошо перемешать марципан с пищевым красителем до образования однородной зеленой массы. Раскатать из марципана маленькие "тюрбаны" с острым кончиком и приклеить к более узкой части шоколадных "баклажанов". Выложить в бумажные формы.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование