Печенье из яичных белков и орехов
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (белок) - 3 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- орехи - 50г
- сливки - 3 ст.л.
- мука - 1/3 стакана
- сливочное масло - 40г
- сахар - 1 ст.л.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- орехи или пралине - 30г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Печенье из яичных белков и орехов необходимо...
Как готовить яичные белки взбить, добавить сахар и взбивать еще несколько минут. Затем подмешать сметану, рубленые и слегка обжаренные орехи вместе с мукой. Тесто выложить на смазанный маслом лист небольшими горками и размять ложкой так, чтобы получились кружки величиной с дно стакана.
Выпекать в умеренно жаркой духовке до светло-желтого цвета, оставить на листе охлаждаться и снять с листа, когда они станут теплыми. Остывшее печенье соединить попарно кремом.
Чтобы приготовить крем, взбить масло и яичные желтки с сахаром, добавить обжаренные измельченные орехи или пралине.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
